Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
J’adore les mets tout en un: rapides à réaliser, un seul plat à remplir de légumes et de poulet, une sauce aux herbes qui donne toute sa .
Ce plat exquis a effacé les dernières déceptions tout en nous réconciliant avec les moules.
Parce que le poulet du dimanche est pratiquement une tradition, je me suis efforcée de ne pas trop la bousculer en cette période de confi.
Poitrine de canard, sauce aigre-douce à l'ananas Nous nous préparons à fêter Pâques et j’hésite entre le canard et le lapin, ce sont no.
Quiche sans pâte au poisson, saveurs Méditerranée Après toutes mes suggestions de viande, un retour à des repas plus sages et plus lég.
Pour réaliser ce plat, je me suis servie de ma recette de pâté au poulet tout en réduisant la garniture.
Croustade de légumes au couscous israélien Le couscous est pour nous un plat vide-frigo idéal.
Ce n’était pas l’idée du siècle de servir cette recette en plat principal, ce fut un menu bien trop frugal, j’aurais mieux fait de servir.
Pour ces saucisses composées entièrement de canard, un plat de bons légumes nous a semblé idéal, d’ailleurs la température plus fraîche d.
La strata est un plat nord-américain qui se compose principalement de pain, d’oeufs et de fromage.
Nous n’aurons jamais fini d’avoir recours aux ingrédients des cuisines du monde pour donner de la saveur à nos plats.
Ce plat est très facile à réaliser, mais sa saveur fine et hyper délicieuse, et sa consistance crémeuse dépendent beaucoup de la qualité .
Une idée toute simple pour un repas minute délicieux et nutritif, un plat que nous avons apporté hier en tournée gourmande pour un pique-n.
J’ai très peu modifié cette délicieuse recette qui se fait dans un seul plat, seulement réduit le nombre de légumes pour qu’ils prennent pl.
C’est si facile de réussir un bon plat de poisson, surtout quand on a déjà une fine sauce tomate maison.