La cuisine de Messidor376 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Transformer un reste de poulet en plat thaï avec boulettes de pâte +
Voici une manière facile de donner une seconde vie à un reste de poulet en sauce.
Poulet à la thaïlandaise, sauce au lait de coco +
Avec l’arrivée de jours plus frais revient l’envie de plats mijotés.
Spaghetti à la bourguignonne +
Je me suis inspirée des ingrédients du boeuf bourguignon pour concocter ce plat de pâtes vite prêt.
Pilons de dinde aux épices à tourtière +
Quand arrive l’automne, on a souvent envie de retrouver les bons plats qui parfument la maison durant la période des Fêtes.
Coupelle de tortilla aux oeufs brouillés +
Après un repas copieux le midi, un plat léger le soir est devenu la règle chez nous.
Lasagne de raviolis, sauce exquise au cari +
Si vous aimez les saveurs de la cuisine indienne, vous raffolerez de ce plat de lasagne sans lasagne.
Salade tiède de quinoa au fromage grillé +
Si je pouvais découvrir plusieurs plats, disons une trentaine, aussi savoureux et agréables à préparer que celui que nous avions hier dan.
Poulet aux olives, artichauts et citrons +
Des morceaux de poulet tendres et fondants, des ingrédients aux accents méditerranéens où perçait une légère amertume, un plat léger aux .
Assiette gourmande à l’asiatique 2 +
J’adore ces plats composés de légumes et de poisson qu’on prépare séparément pour les réunir ensuite avec une sauce ou une vinaigrette.
Petits gratins de légumes aux tomates et au lait de coco +
Ces petits plats de chou-fleur, de patate douce et de courgette se préparent et cuisent rapidement sur la cuisinière avant de passer que.
Crevettes sur couscous perlé +
Dans ce plat délicieux, les crevettes sont simplement pochées dans une sauce qui se compose d’oignon, de poivron rouge, de tomates séchée.
Chili sans viande au cheddar fondant +
Il est probable que je continue à me servir de sans-viande pour certains plats comme le chili.
Poêlée de saucisses aux haricots blancs, version épinards +
Si vous aimez les plats bien relevés, vous allez vous délecter de cette poêlée de saucisses de poulet sriracha, elles portent fort bien l.
Filet de veau, sauce aux cèpes (bis)
Poursuivant mon retour vers les meilleurs plats de décembre 2013, voici une autre bonne recette, celle-ci pour festoyer à deux.
Casserole de fruits de mer sur pâtes +
Nous avions une invitée hier et un premier jour de l’année à fêter.
Strata de janvier, notre préférée +
Mets vide-frigo par excellence, ce plat est idéal pour recycler des restes aux lendemains des Fêtes, au moment où les fromages et le pain.
Cuisses de poulet et chermoula en tajine +
Le tajine est autant un ustensile de cuisson que le plat de service et son contenu aux arômes subtils.
Pâtes express, sauce aux saucisses et aux champignons
Un vrai repas dépannage hier, les crevettes que j’avais prévues ayant passé largement leur date d’échéance, j’ai dû improviser un plat en.