La cuisine de Messidor3 754 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Bons achats en épicerie - Du 16 au 22 mars 2023
Chez Métro , oranges, poires et raisins ne coûtent pas cher, mais on ira surtout pour le beurre salé, 4,44 $ étant le meilleur prix cette se.
Burgers au haché Gusta +
J’étais contente de trouver en promotion des paquets de sans-viande Gusta, je voulais essayer la dernière trouvaille de cette entreprise de .
Tarte paresseuse, chocolat-framboises, version 2023 +
Une tarte menteuse facile à réussir et qui n’a nul besoin de rouler la pâte, celle-ci étant cuite comme un gâteau, mais dans une assiette à .
Canard confit au poireau et aux pommes sur pâtes +
Heureux de retrouver le canard confit à l’épicerie après de longs mois de privation, nous l’avons mis au menu hier pour notre petit festin d.
Pâté au poulet, croûte au cheddar, version 2 +
Une chouette manière de recycler un reste de poulet en le garnissant, ses morceaux de viande fondante, ses légumes et sa sauce délectable, d.
Renversé aux fraises et aux pêches +
Une chouette surprise que ces belles tranches de pêche trouvées chez Mayrand et qui pouvaient résister à des fraises géantes qui coûtaient a.
Bons achats en épicerie - Du 9 au 15 mars 2023
Les petits fruits reviennent tranquillement sur le marché, on ne voyait plus de framboises, elles sont de retour à prix doux chez Métro , to.
Poulet aux légumes de mars +
Une grande poêlée composée de poulet en morceaux et entourée d’oignons rouges, de poivrons, de carottes nantaises, de gousses d’ail, de cube.
Galettes de quinoa au thon +
Ce repas tout simple, qui s’est révélé un excellent dépanneur, est aussi un soutien santé formidable car il réunit deux aliments nutritifs d.
Médaillons de porc à l’érable +
Le temps des sucres approche, j’ai du plaisir à cuisiner avec du sirop d’érable en ce moment.
Pain de viande à l’orange à l’orientale +
Ce pain de viande de poulet aux saveurs d’orange et de gingembre a cuit dans un moule carré pour gagner un peu de temps sur la cuisson.
Soupe de poisson à la française, version simplifiée +
Quand j’ai pris connaissance de cette recette, je me suis demandé si elle se rapprocherait des soupes que nous avions goûtées à quelques rep.
Sauce aux deux saumons sur pâtes, version simplifiée
Une manière de cuisiner le saumon frais auquel s’ajoute un peu de saumon fumé et des tomates séchées un trio harmonieux servi hier sur des s.
Bons achats en épicerie - Du 2 au 8 mars 2023
Une semaine moyenne qui se partage entre Métro , Super C et Maxi .
Renversé aux pommes, bis avec modifications
Un gâteau fait dans une assiette à tarte et que nous avions déjà dégusté en 2016.
Filets de poisson piccata, version à l’ail +
On appelle piccata en cuisine une manière typiquement italienne d’apprêter le veau ou le poulet en escalope, mais rien n’empêche de l’appliq.
Tortellinis, sauce minute au pesto crémeux +
Un dépanneur du dimanche qui a son charme, car il suffit de lui préparer une petite sauce et d’y ajouter du croquant et une herbe fraîche.
Médaillons de boeuf, trois recettes de sauce
Pas de nouvelle recette ce matin, mais des suggestions pour cuisiner des médaillons de filet de boeuf.
Poitrine de poulet surprise +
Pour suivre cette recette intrigante, j’ai dû modifier quelques éléments, j’ai remplacé le saucisson qui s’insère dans la viande par des tom.