La cuisine de Mathilde363 recettes
La cuisine de Mathilde
Tapenade de tomate
Pour 1 bol : 140 gr de tomates séchées l'huile d'olive 30 gr de pignons de pin 15 olives noires dénoyautées 74 gr de Petit Billy E.
Terrine de poisson - Sorbet à la tomate
Pour une terrine : 300 gr de dos de cabillaud 250 gr de dos de saumon 250 gr de pomme de terre 2 blancs d'oeufs 1 c.
Cannelloni bolognaise maison
Et c'est parti pour ma nouvelle Escapade en cuisine sur le thème " Je mets la main à la pâte".
Croustillant de thon Parmentier
Pour 2 personnes : 400 gr de pommes de terre 1 oeuf 1 boîte de thon au naturel (140gr) 1 c.
Clafoutis aux courgettes, fromage de chèvre et noisettes
Pour 4 personnes: 500 gr de courgettes 100 gr de fromage de chèvre frais 30 gr de noisettes entières 30 gr de poudre de noisettes .
Cake à la carotte
Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de Mamou & Co , j'ai juste remplacé les lardons par des merguez et le yaourt par du lait r.
Mini-cakes aux cacahuètes-tomates confites
Pour 50 mini-cakes environ : 125gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de cacahuètes non salées 1 oeuf 250 ml de lait 100.
Crumble de poulet
Aujourd'hui je vous propose ce crumble de poulet, version exotique avec son lait de coco.
One pot pasta - Blettes au jambon de parme
Le concept de ce type de plat est de mettre tous les ingrédients dans un même plat afin qu'ils cuisent et mijotent en même temps dans un.
Muffins invisibles carottes-cumin
Aujourd'hui je vous propose ces muffins invisibles aux carottes, le principe est super simple un appareil à quiche et des fines lamelles .
Tourtes de pommes de terre à la viande hachée
Avec cette recette je participe au nouveau défi culinaire proposé par Michèle du blog Croquant fondant gourmand , sur le thème de la.
Gaufres de pommes de terre à la Fourme d'Ambert
Je participe avec cette recette au concours organisé par les producteurs de l'AOP Fourme d'Ambert , Les délices à la Fourme d'Ambert cô.
Pavés de lieu à l'andouille de Guémené - cocos de Paimpol
Je vous propose une recette que j'ai trouvé dans le dernier "Bretons en cuisine".
Croque tablette truite fumée-courgette
Cette recette est extraite du livre Croque cakes des éditions Marabout, ce livre est génial.
Confit de canard à la purée de pois cassés
Il y a quelques jours je vous parlais du panier gourmand Intermarché dans lequel j'avais du Confit de canard du Sud Ouest Itinéraire .
Blinis de sarrasin au saumon fumé
J'ai réalisé cette recette pour un apéro dînatoire et m'a permis d'utiliser le fameux saumon fumé de Wilfried Quinveros qui à crée en 2.
Cocotte de lapin au Riesling
Voici la 3ème recette que j'ai réalisé avec mon panier gourmand , trouvé dans le magazine SAVEURS Pour 6 personnes : 1 lapin fermier.
Nems et makis de sardines
Voici les recettes que j'ai pu réaliser avec la boîte de sardines que j'avais dans mon panier gourmand.
Tourte au maroilles et aux blettes
Aujourd'hui je vous propose cette tourte qui associe les blettes avec le maroilles, c'est également très bon avec du munster.
