La cuisine de Mathilde
Avec le 1/2 biscuit restant de mes Push Cakes, j'ai réalisé le roulé de Maike .
Pour 8-10 personnes : Pour le biscuit aux amandes : 4 blancs d'œufs 3 jaunes d'œufs 120 gr de sucre 60 gr de farine tamisée 75 g.
Pour 1 bol : 140 gr de tomates séchées l'huile d'olive 30 gr de pignons de pin 15 olives noires dénoyautées 74 gr de Petit Billy E.
Pour une terrine : 300 gr de dos de cabillaud 250 gr de dos de saumon 250 gr de pomme de terre 2 blancs d'oeufs 1 c.
Voici la recette réalisée lors du Cornouaille Gourmand à Quimper avec l' Association Aux goûts du jour .
Et c'est parti pour ma nouvelle Escapade en cuisine sur le thème " Je mets la main à la pâte".
Pour 10 cupcakes au spéculoos Pour la pâte : 2 oeufs 120 gr de beurre ramolli 4 c.
Avec cette recette je participe au Défi culinaire#5 proposé par Sylvianne du blog Les Vagabondages de Vi@ne et créé par Floriane du.
Pour 2 personnes : 400 gr de pommes de terre 1 oeuf 1 boîte de thon au naturel (140gr) 1 c.
Pour 4 personnes: 500 gr de courgettes 100 gr de fromage de chèvre frais 30 gr de noisettes entières 30 gr de poudre de noisettes .
Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de Mamou & Co , j'ai juste remplacé les lardons par des merguez et le yaourt par du lait r.
Pour 50 mini-cakes environ : 125gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de cacahuètes non salées 1 oeuf 250 ml de lait 100.
J'ai testé la recette de Maïke, du blog Mon p'tit Atelier Culinaire , une recette originale, colorée et délicieuse.
Aujourd'hui je vous propose ce délicieux fondant au chocolat que nous a réalisé Julie pour notre goûter.
Avec cette recette je participe au défit culinaire #6 "L'aubergine" proposé par Brigitte Les filles, à table .
Aujourd'hui je vous propose ce crumble de poulet, version exotique avec son lait de coco.
Hier pour le Festival Culinaire de Gourin, nous avons réalisé cette recette de Jacqueline .
Le concept de ce type de plat est de mettre tous les ingrédients dans un même plat afin qu'ils cuisent et mijotent en même temps dans un.
Aujourd'hui je vous propose ces muffins invisibles aux carottes, le principe est super simple un appareil à quiche et des fines lamelles .