La cuisine de Mathilde

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La cuisine de Mathilde

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Mathilde" - page 26


Tourtes de pommes de terre à la viande hachée

Tourtes de pommes de terre à la viande hachée

Avec cette recette je participe au nouveau défi culinaire proposé par  Michèle  du blog  Croquant fondant gourmand  , sur le thème de la.

Gaufres de pommes de terre à la Fourme d'Ambert

Gaufres de pommes de terre à la Fourme d'Ambert

Je participe avec cette recette au concours organisé par les producteurs de l'AOP  Fourme d'Ambert ,  Les délices à la Fourme d'Ambert cô.

Gâteau invisible à la courge butternut

Gâteau invisible à la courge butternut

Le thème du mois de septembre choisi par  Escapade en cuisine , "la rentrée des légumes" m'a permis de choisir cette délicieuse recette d.

Blinis à la farine de sarrasin

Blinis à la farine de sarrasin

Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten extraite du livre  Plats sans gluten .

Week end Breizhblogueuses

Week end Breizhblogueuses

Aujourd'hui, pas de recette mais un petit aperçu du super week end organisé par Fans de Bretagne , Lalydo ,  Chris  et Lucas.

Pavés de lieu à l'andouille de Guémené - cocos de Paimpol

Pavés de lieu à l'andouille de Guémené - cocos de Paimpol

Je vous propose une recette que j'ai trouvé dans le dernier "Bretons en cuisine".

Croque tablette truite fumée-courgette

Croque tablette truite fumée-courgette

Cette recette est extraite du livre Croque cakes  des éditions Marabout, ce livre est génial.

Panier gourmand Intermarché

Panier gourmand Intermarché

Lors de notre week-end avec les Breizhblogueuses ,  Laly do  m'a remis un panier gourmand avec des produits Intermarché.

Truffes aux biscuits de Reims rose

Truffes aux biscuits de Reims rose

Avec cette recette que j'ai trouvé sur le bog La gourmandise selon angie   je participe à Octobre rose, mois dédié à la sensibilisation.

Crumble de biscuits roses aux pommes et à la rhubarbe

Crumble de biscuits roses aux pommes et à la rhubarbe

Avec le reste de mes biscuits roses j'ai réalisé ce crumble que j'ai trouvé sur le livre "J'aime les biscuits roses" Pour 6 personnes :.

Confit de canard à la purée de pois cassés

Confit de canard à la purée de pois cassés

Il y a quelques jours je vous parlais du panier gourmand  Intermarché   dans lequel j'avais du Confit de canard du Sud Ouest  Itinéraire .

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Je participe à Escapade en cuisine  du mois d'octobre sur le thème de la pomme, j'adore.

Blinis de sarrasin au saumon fumé

Blinis de sarrasin au saumon fumé

J'ai réalisé cette recette pour un apéro dînatoire et m'a permis d'utiliser le fameux saumon fumé de Wilfried Quinveros qui à crée en 2.

Roulés de galettes de sarrasin au pâté Henaff

Roulés de galettes de sarrasin au pâté Henaff

Aujourd'hui je vous propose une recette 100% bretonne, avec le fameux pâté  Hénaff .

Cocotte de lapin au Riesling

Cocotte de lapin au Riesling

Voici la 3ème recette que j'ai réalisé avec mon  panier gourmand , trouvé dans le magazine SAVEURS Pour 6 personnes : 1 lapin fermier.

Nems et makis de sardines

Nems et makis de sardines

Voici les recettes que j'ai pu réaliser avec la boîte de sardines que j'avais dans mon panier gourmand.

Tarte soleil Jambon-Emmental

Tarte soleil Jambon-Emmental

Aujourd'hui je vous propose une recette extraite du livre Tartes soleil  , c'est idéal pour un apéro chacun se sert à sa guise, il faut j.

Tourte au maroilles et aux blettes

Tourte au maroilles et aux blettes

Aujourd'hui je vous propose cette tourte qui associe les blettes avec le maroilles, c'est également très bon avec du munster.

Sablés roulés

Sablés roulés

Pour le mois de novembre Escapade en cuisine  à choisi le thème "les mignardises".

Financiers choco

Financiers choco

Aujourd'hui je vous propose une petite recette idéale pour un café gourmand, extraite du hors série Maxi Cuisine.

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