La cuisine de Mathilde

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La cuisine de Mathilde

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Mathilde" - page 27


Blanquette de saumon en croûte feuilletée

Blanquette de saumon en croûte feuilletée

Aujourd'hui une recette extraite de Cuisine Actuelle.

Mini muffins aux chunks

Mini muffins aux chunks

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog d' Aude "Dans la cuisine d'Audinette", succès garantie .

Tartare d'algues

Tartare d'algues

En novembre avec Jacqueline nous avions réalisé un  Tartare d'algues fraîches  lors du salon du  Salon du blog culinaire .

Gaufres au sarrasin, au comté et à la coppa

Gaufres au sarrasin, au comté et à la coppa

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le livre de Véronique Liégeois Recettes sans gluten   .

Galette des rois

Galette des rois

Une petite galette.

Crumble de choux de Bruxelles au sarrasin

Crumble de choux de Bruxelles au sarrasin

Voici une autre recette extraite du magazine Bretons en cuisine que j'ai réalisé avec la farine de la  La ferme du Duneleet .

Muffins pommes de terre, chocolat et noisettes tupperware

Muffins pommes de terre, chocolat et noisettes tupperware

Voici une recette extraite du dernier livre de chez  Tupperware  " Pomme de terre et compagnie".

Cookies aux chunks 3 chocolats Vahiné

Cookies aux chunks 3 chocolats Vahiné

Une recette rapide de cookies au chocolat,  j'ai tout simplement réalisé la recette au dos du paquet.

Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon

Aujourd'hui je vous propose une recette super rapide à servir pour un apéro, extraite du livre "Simplissime" Pour 20 bouchons : 180 g.

Galettes  Saint Jacques - poireaux au curry

Galettes Saint Jacques - poireaux au curry

Fin janvier  Aurélie  nous a demandé si nous avions une recette de crêpes à partager, et je me suis rendu compte que je n'en avais pas pu.

Galette à la truite fumée

Galette à la truite fumée

Aujourd'hui le repas était 100% crêpes et galettes, pour l'apéro j'ai réalisé cette recette que j'ai trouvé dans le dernier hors série "C.

Crêpes aux pommes et caramel au beurre salé

Crêpes aux pommes et caramel au beurre salé

Et maintenant le dessert, une recette que j'ai également trouvé dans le hors série Bretons en cuisine et Normands en cuisine et la recett.

Boulettes de viande farcies aux choux de Bruxelles

Boulettes de viande farcies aux choux de Bruxelles

Aujourd'hui une recette du magazine  750g  , une façon original pour cuisiner les choux de Bruxelles.

Pizza en croûte de chou-fleur

Pizza en croûte de chou-fleur

Pour cette pizza la pâte est réalisée avec du chou-fleur, j'ai réalisé la recette du magazine Vital food hiver 2015-2016.

Sablés aux noisettes et blé noir

Sablés aux noisettes et blé noir

Aujourd'hui je vous propose une recette  que j'ai trouvé sur le blog de Scarlett  Ca bouffe un doberman  .

Moelleux au chocolat et sa poire pochée à la vanille

Moelleux au chocolat et sa poire pochée à la vanille

Le nouveau thème d' Escapade en cuisine  ce mois-ci est le chocolat, j'ai hâte de voir toutes les recettes Je devais choisir une recet.

Beignets à la confiture

Beignets à la confiture

Un temps à manger des beignets !!! , voici une recette extraite du livre de Valéry Drouet  Beignets churros et donuts  .

Tourte végétarienne

Tourte végétarienne

Pour réaliser cette recette j'ai utilisé l'  économe en y Functionalform   de chez  Fiskars  , vraiment très facile d'utilisation et en p.

Gratin de blettes au Petit Billy

Gratin de blettes au Petit Billy

Voici une autre façon de cuisiner les blettes avec une version rapide de la sauce béchamel.

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Voici la recette du gâteau que j'ai apporté pour  le pique nique de l'AG des  Breizhblogueuses  .

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