La cuisine de Mathilde

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La cuisine de Mathilde

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Mathilde" - page 36


Salade de spaghettis de courgette - quinoa

Salade de spaghettis de courgette - quinoa

J'ai voulu tester la courgette crue en salade et ce fût une bonne surprise.

Barres de céréales salées

Barres de céréales salées

Aujourd'hui je vous propose une version de barres de céréales salées que j'ai trouvé dans le livre de Raphaële Vidaling Goûter et petit d.

Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi

Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi

Avec cette recette je participe au thème du mois d'août proposé par le groupe Tests de recettes entre blogueurs   "La Tomate" J'ai réali.

Groix et Nature

Groix et Nature

Il y a quelques semaines, les  Breizhblogueuses  ont été invitées à visiter l'atelier de production  Groix et Nature  situé à Port Lay sur l.

Moules aux algues et au cidre

Moules aux algues et au cidre

Une recette rapide à réaliser pour une version 100% bretonne .

Cookies à la farine de lentilles vertes

Cookies à la farine de lentilles vertes

Voici une nouvelle recette à base de farine de lentilles vertes produite à la  La ferme du Duneleet  .

Tourte au poulet, fromage et épinards

Tourte au poulet, fromage et épinards

Une délicieuse tourte à servir avec une salade verte Pour 6 personnes : 200 gr de filets de poulet  150 gr de beurre demi-sel coupé .

Tarte rustique aux pommes

Tarte rustique aux pommes

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai pioché dans le livre de  Maud Vatinel La cuisine au sarrasin  .

Barquettes à la confiture

Barquettes à la confiture

De délicieuses barquettes à la confiture de fraise aussi rapide à préparer qu'à manger .

Crousty délice et sablés croquants au sarrasin de Frédéric Bau

Crousty délice et sablés croquants au sarrasin de Frédéric Bau

Aujourd'hui je vous propose 2 recettes hyper faciles à réaliser extraites du livre  Simplement chocolat  de Frédéric Bau Pour une vingtai.

Gratin de petit épeautre de Marie Chioca

Gratin de petit épeautre de Marie Chioca

Voici une très bonne idée pour utiliser le petit épeautre, recette du livre de  Marie Chioca   " Les savoureuses recette du régime médi.

Clafoutis aux pommes et crumble de sarrasin

Clafoutis aux pommes et crumble de sarrasin

Aujourd'hui je vous propose une recette de Frédéric Madelaine extraite du livre  Escales de chefs en Bretagne  .

Napolitain

Napolitain

  Un délicieux napolitain très facile à réaliser, merci  Sonia  pour la recette.

Les sablés viennois de Pierre Hermé

Les sablés viennois de Pierre Hermé

J'ai trouvé cette recette sur le blog de  Mercotte   .

Gâteau aux pommes-amandes

Gâteau aux pommes-amandes

  Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux Gâteau aux pommes, recette extraite du Saveur n°267.

Quiche aux blettes et Saint marcellin

Quiche aux blettes et Saint marcellin

Une délicieuse quiche à tester si vous aimez les blettes, vous pouvez bien évidement utilisez une autre fromage .

Bavarois Ananas - Fruits de la passion

Bavarois Ananas - Fruits de la passion

  Aujourd'hui je vous propose un entremet simple à réaliser, qu'il est préférable de préparer la veille.

Granola

Granola

  Aujourd'hui j'ai testé le granola maison et franchement je suis plutôt bluffée.

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