La cuisine de Mathilde
Voici une petite recette marocaine pour le nouveau thème de Culino versions , La cuisine du soleil.
Pour 4 personnes: Pour la rillette : 1 boite de thon de 140gr 300 gr de fromage nature Mme Loïk 3 petits cornichons 2 c à café de .
Pour 4 personnes : 500 gr de rhubarbe fraîche, coupée en tronçons 250 gr de fraises, lavées et coupées en 2 80 gr de sucre 1 sachet .
Pour ce nouveau tour je suis allée piocher une recette sur le blog d'Audrey Pour les papilles de Zoe .
Pour le nouveau thème de Culino versions je vous propose des tartelettes aux fraises et au kiwi.
Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 2 tomates 200 gr de ricotta un douzaine d'olives vertes 6 feuilles de menthe sel, poivre .
Pour 10 briochettes: 500 gr de farine 100 ml de lait tiédi 20 gr de levure de boulanger 50 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 4.
Cette recette est extraite du livre d'Isabel Brancq-Lepage Apéro-dînatoire .
Pour ce nouveau Tour en cuisine n°149 je suis allée chercher une recette sur le blog Kittie (une voisine) et c'est Audrey du blog Pour.
Ce mois-ci le thème de Culino versions est " Le clafoutis dans tous ses états ".
Pour 2 personnes: 6 tranches de bacon 1/2 concombre 50 gr de mascarpone 1 c.
Pour 8 personnes : Pour la garniture : 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 aubergines 3 courgettes 6 tomates 250 gr de mozzarella 1 br.
J'ai trouvé cette super recette sur le site 750Grammes videos , n'hésitez pas à aller y faire un petit tour.
Pour 6 personnes: 7 feuilles de blettes 18 cannellonis 200 gr de champignons de Paris 1 échalote 1 gousse d'ail 125 gr de ricotta .
Pour 10 personnes: 14 tranches de brioche 470 gr de cerise amarena au sirop 3 c .
Avec cette recette je participe au tour en cuisine 160, je suis allée choisir une recette sur le blog de Alamazone recettes pour se r.
Le thème de Culino versions du mois de septembre est la " r entrée des classes: faire une recette régionale et parler de sa région".