La cuisine de Mathilde718 recettes
La cuisine de Mathilde
Parmentier de porc à la provençale
Pour 6 personnes: 350 gr de rôti de porc cuit 1 tranche de jambon 2 échalotes 1 grosse boîte de ratatouille 85 gr baguette traditio.
Petits flans aux petits pois
Pour 2 personnes: 170 gr de petits pois frais écossés 100 ml de crème liquide 1 oeuf 1 c à soupe de fromage frais Mme Loïk sel, poi.
Savarin de Mamé
Pour 6 personnes: 50 gr de beurre ramolli 3 oeufs 100 gr de sucre 125 gr de farine 2 c.
Mini muffins aux petits pois
Pour 24 mini muffins environ: 250 gr de petits pois frais 75 gr de dès de jambon 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 o.
Cake à la grecque
Pour 1 cake: 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 ml de lait entier 80 gr d'olives noires dénoyautées 125 gr d.
Chausson de saumon aux herbes
Voici ma participation pour le nouveau thème " les feuilletés et chaussons" de Culino versions .
Flan de courgette
Pour 4 personnes: 400 gr de courgette râpée 3 oeufs 40 gr de farine 200 ml de lait 100 ml de crème 150 gr de feta herbes de prove.
Moelleux aux amandes et sirop d'agave
Pour ce nouveau tour en cuisine , j'ai réalisé une recette de Miss calou .
Fricassée de dinde aux fèves et petits pois
Pour 4 personnes: 800 gr de filet de dinde coupé en cube 100 gr de dès de bacon 150 gr de fèves pelées 200 gr de petits pois écossés.
Cookies aux pépites de chocolat noir de Laura Todd
Cette recette est extraite du livre Les cookies de Laura Todd , un régal.
Galettes de pommes de terre aux betteraves et à la feta
Pour 4 personnes: 300 gr de pommes de terre 150 gr de betteraves cuites 1 oeuf 40 gr de beurre fondu 100 gr de feta Préchauffez l.
Crème brûlée aux petits pois
Pour 4 personnes : 120 gr de filet de saumon 120 gr de petits pois écossées 4 jaunes d'oeufs 150 ml de lait entier 150 ml de crème .
Cake au chocolat et Carambar
Pour un cake: 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de chocolat noir 3 oeufs 100 gr de sucre 100 ml d'huile 100 ml .
Petits pois - carottes à la française
Pour 2 personnes: 400 gr de petits pois écossés 4 petits oignons nouveaux 1 coeur de laitue persil plat 3 carottes nouvelles 200 .
Riz soufflé au chocolat noir
Jai trouvé cette recette sur le site de Chef nini , j'ai remplacé le chocolat blanc par du chocolat noir corsé.
Pancakes aux petits pois
Pour 4 personnes: 50 gr de petits pois écossés 200 gr de farine 150 ml de lait entier 1 gros oeuf beurre, sel, poivre crème fleur.
Galettes de légumes et flocons d'avoine
Pour ce nouveau Tour en cuisine je dois choisir une recette sur le blog de Kali .
Tajine de boulettes à la sauce tomate
Voici une petite recette marocaine pour le nouveau thème de Culino versions , La cuisine du soleil.