La Cuisine de Mamie Tho146 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Fleurs de courgette femelle poêlées
Ingrédients pour 2 personnes : Récupérer de toutes jeunes courgettes avec leur fleur.
Salade de poulpe et haricot plat
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poulpe 2 pommes de terre pour une entrée, 4 en plat principal 1 oignon 16 haricots coco plats.
Tartine de tomate, ail et oignon
Ingrédients pour 4 personnes : 8 belles tranches de pain de campagne Quelques gousses d’ail, un oignon 3 à 4 belles.
Endives au saumon mariné
Ingrédients pour 2 personnes : 4 endives 4 fines tranches de saumon fumé ou saumon graviax 20 cl de crème de soja 50 g de.
Consommer de saison avec ce calendrier de fruits et légumes de saison
Pourquoi manger des fruits et légumes de saison et locaux est meilleur pour vous et pour la planète ? Ils ont beaucoup plus de goût, Ils.
Lapin moutarde en cocotte
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin découpé en morceaux 1 bouquet garni 4 échalotes .
Dos de cabillaud en croûte de pain d'épice
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud de 150 g environ 150 g de pain d'épices 100 g de beurre 2.
Cailles aux raisins
Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles cailles, 1 oignon blanc 1 grappe de raisin sel et poivre 15 cl de vin blanc .
Salade de la mer
Ingrédients pour deux personnes : 200 g de queue de lotte, 200 g de thon rouge, 6 langoustines, 2 tomates, quelques fèves, 1 petite.
Salade de légumes d'été
Ingrédients pour 2 personnes : 1 petite courgette jaune, 1 petite courgette verte, 2 belles tomates (coeur de boeuf pour moi,.
Cannellonis épinards, ricotta à la basquaise.
Ingrédients / pour 4 personnes 12 rouleaux de cannellonis 500 g d'épinards hachés surgelés 250 g de ricotta 100 g de.
Lotte à l'Armoricaine
Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte 1,5 kg (faire enlever la peau par votre poissonnier).
Saumon aux épinards
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 échalote 1,5 à 2 kg d'épinards frais 125 g de parmesan 10 cl de crème fraiche 1.
Ballotine de volaille aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : Pour les ballotines : 2 beaux blancs de poulet 2 carottes nouvelles 1 courgette 1.
Pommes de terre farcie
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 100 g de chair à saucisse 100 g de champignons 1 oeuf .
Flan de courgettes
Ingrédients 4 personnes : 600 g de courgettes (compter 3 belles courgettes) 50 g de parmesan 20 cl crème liquide (que vous.