La Cuisine de Mamie Tho146 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Brocoli à l’ail et au parmesan, rôti au four
Ingrédients 1 brocoli (ou 500 g de brocoli surgelé) 2 cs d’huile d’olive 1 cs de jus de citron 15 g de beurre 10 cl de crème.
Idées présentation : carpaccio de tomates
Ingrédients : 1 tomate bien mure par personne des petites boules de mozzarella basilic Huile d'olive On peut choisir.
Terrine de saumon
Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de saumon frais sans peau et sans arête 4 tranches Saumon fumé.
Gratin de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 3 beaux poireaux 1 gousse d’ail 1 oignon 4 tomates ou une boite de tomates pelées 1 c.
Nems aux épinards
Ingrédients pour 4 personnes : 12 galettes de riz 1 échalote 100 g de féta 1 kg d'épinards frais 2 oeufs noix.