La Cuisine de Jackie399 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Riz au lait de coco à la vanille et fruits de la passion
Un riz au lait de coco à la vanille de Tahiti et fruits de la passion, voilà une petite gourmandise qui se laisse apprécier sans effort et qui fait .
Rôti de porc et sa poêlée de mousserons
Un rôti de porc et sa poêlée de mousserons, que cette recette fait remonter des souvenirs.
Pumpkin Pie pour Halloween
Une Pumpkin Pie pour Halloween ou un Jack Ô Lantern, un façonnage amusant pour amuser les enfants.
La Cuisine de Jackie
Des chauduns de porc et sa porée blanche, une recette qui a attiré mon intérêt sur le site de la Cité royale de Loches.
Blanc manger vanillé aux figues pochées à la fève Tonka
Un Blanc manger vanillé aux figues pochées à la fève Tonka, une recette qui m'a tout de suite séduite sur le Magazine Envie de saison.
Gâteau de courgettes aux noisettes et oranges confites
Gâteau de courgettes aux noisettes et oranges confites, c’est original et terriblement délicieux.
Pain de courgettes
Un pain aux courgettes, une recette que je fais depuis des années et je me rends compte que jamais je ne l’ai publiée sur mon blog.
Courgettes à l'aigre-doux
Des courgettes à l’aigre-doux, une façon d’utiliser mes courgettes du jardin qui abondent.
Rôti de porc aux pommes farcies à la compotée de canneberges
Un rôti de porc aux pommes farcies à la compotée de canneberges (cranberries), un petit moment que je n’avais pas réalisé de recettes avec des .
Curry de bœuf vietnamien
Un curry de boeuf vietnamien pour illustrer le 3e épisode de mon voyage au Vietnam et pour souligner également la fête nationale du Vietnam aujourd’hui .
Cheese cake aux radis roses
Un cheese cake aux radis roses, une version salée et sans cuisson, pour une entrée fraiche et gourmande.
Tarte au melon et pignons
Une Tarte au melon et pignons absolument délicieuse et repérée sur le blog de Diane du blog lamedecinepasseparlacuisine.
Confiture de rhubarbe et poire à la fève tonka
De la confiture de rhubarbe et poire à la fève tonka, délicatement parfumée à la fève tonka, une révélation de saveurs en bouche.
Salade de lentilles et pâtes à la feta, en bocaux
Une salade de lentilles et pâtes à la feta en bocaux pour profiter d'un pique-nique gourmand.
Raviolis aux orties et à la ricotta au beurre de sauge
Des raviolis aux orties et à la ricotta, une délicieuse association de saveurs qui peut surprendre.
Compotée de filet mignon aux pruneaux et paprika
Une compotée de filet mignon de porc aux pruneaux, un plat légèrement confit, où le pruneaux apporte une note sucrée à la viande parfumée au cumin et au .
Tartelettes aux légumes du printemps, au chèvre frais
Elles ne sont pas jolies ces tartelettes aux légumes du printemps.
Velouté de petits pois aux lardons
Un délicieux velouté, il faut profiter de la saison des petits pois qui ne dure pas très longtemps.
Dos de cabillaud, crème à l'oseille, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales
Dos de cabillaud, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales le tout accompagné d'une sauce à la crème d'oseille.