Conseillère en loisirs culinaires
Verrines de fraises et rhubarbe : une recette librement interprétée d'un site que j'aime beaucoup et où je vais me promener de temps en temps Variations gourmandes .
Des fraises et de la rhubarbe pour réaliser ma première tarte rustique fraises rhubarbe et faire plaisir à la maman de mon adorable petite-fille, car elle adore la rhubarbe et j’ai vraiment fait une heureuse.
Une gelée de bourgeons de sapin, un recette qui m’avait interpellée l’année dernière sur le blog de Chrystelle lacuisinedepoupoule.
Une tarte soleil à la ratatouille : les saveurs provençales pour profiter des dernières courgettes et tomates.
Le Piegusek, gâteau polonais aux graines de pavot, je l’ai repéré chez mon amie Isabelle du magnifique blog cuisinedisca.
Les aubergines du jardin donnent en ce moment et nous nous sommes régalés de cette délicieuse recette de tarte très savoureuse.
Gâteau moelleux au maUn Gâteau moelleux au mascarpone, un petit moment que je souhaitais en réaliser un.
D’habitude je fais ma moussaka en version plat à gratin, mais là j’ai voulu essayer cette version en format Charlotte et vraiment j’ai été conquise.
Une tarte Francomtoise à la cancoillotte au Kirsch et Griottines® de Fougerolles, une façon originale d’apprécier la cancoillotte car celle-ci est au Kirsch de Fougerolles .
Un gâteau brioché ardennais, une découverte pour moi que j'ai vu passer sur pas mal de blog et ceci grâce à Marie dite la "Nonna" du joli blog L'Alchimie des Mets, .
Une Panna cotta au lait de coco, l’ananas rôti flambé au rhum pour faire voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’affectionne tant.
Des Ghoriba aux amandes et à la noix de coco, de délicieuses petites bouchées sucrées que l'on peut apprécier lors du ramadan.
Le week end précédent mon départ pour Paris nous étions invités chez des amis à une petite heure de chez nous à St-Antoine l’Abbaye un site absolument magnifique que je vous recommande de visiter si vous venez en pays voironnais et chartreuse.
Une tarte aux asperges vertes, ricotta et ail des ours pour parfumer délicatement.
Un pain d’épices au chocolat aux écorces d’oranges confites, un vrai délice pour changer du traditionnel pain d’épices.
De la saucisse de Morteau en ravioles, aux pruneaux d’Agen rôtis une recette originale pour participer à un sympathique concours ou il faut sublimer la saucisse de Morteau IGP.