La Cuisine de Jackie785 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Brioche au potiron et aux épices
Une brioche au potiron aux épices pour profiter de la saison des cucurbitacées qui va nous accompagner durant tout l’hiver.
Cake au potiron et pacanes
Un cake au potiron, une recette qui m’a bien plu surtout après avoir réalisé une brioche au potiron qui a fait l’unanimité auprès de mes amis .
Mini-Babas au rhum en bocaux
Des mini-babas dans des bocaux, un délicieux cadeau gourmand que j'ai ajouté cette année.
Dorade royale, crème curry coco, ananas rôti
Des filets de dorade royale à la crème de curry et coco accompagné de tranche d’ananas rôti, une recette exotique qui fait voyager les papilles vers ces pays lointains .
Saucisse de Morteau en Chartreuse
De la saucisse de Morteau en Chartreuse, lentilles Béluga et émulsion au Brillat Savarin et aux morilles.
Gâteau aux figues et amandes d’Ottolenghi
Un gâteau aux figues et amandes du chef Yottam Ottolenghi, une recette que j'ai découverte chez ma chère amie Brigitte du joli blog lesfillesatable .
Entremet myrtilles et framboises
Un entremet myrtilles et framboises ou comment se faire plaisir pour son anniversaire.
Confiture de mirabelles au Gewurztraminer
Confiture de mirabelles au Gewurztraminer repérée sur le très jolie blog d’Isabelle cuisinedisca.
Génoise au chèvre frais et framboises
Génoise au chèvre frais : une recette repérée dans le Gourmand que j'ai légérement modifié.
Tarte mousseline aux framboises
Une tarte délicieuse et fruitée que je réalise depuis longtemps et qui a fait toujours des heureux.
Confiture de framboises à la menthe
Une confiture de framboises à la menthe, une délicieuse association de saveurs très appréciée à la première bouchée.
Tiramisu aux biscuits roses et aux framboises
Un tiramisu aux biscuits roses aux framboises, une revisite d’une recette initialement proposée avec des fraises et sans biscuits roses .
Tarte couronne aux framboises
Une tarte couronne aux framboises, vous vous souvenez lors de la réalisation de ma tarte couronne aux fruits rouges et crème au basilic, je vous avais dit .
Cake mendiants du petit-déjeuner
Un cake mendiants du petit déjeuner, je dois dire que c'est énergisant vu les ingrédients qui le composent car un bon petit-déjeuner est très important .
Confiture de melon à la lavande
Une confiture de melon à la lavande, une recette qui m'a interpellée chez mon amie Isabelle du blog cuisinedisca.
Suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices et poires pochées au Ratafia de Champagne
Des suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices, poire pochées au Ratafia de Champagne, pour participer au Trophée Julien Chopin.
Pizza aux fraises, mascarpone et romarin
Une pizza aux fraises, mascarpone et romarin, une découverte d'association de saveurs absolument gourmandes et délicates.