Conseillère en loisirs culinaires
Un financier géant aux fruits rouges comme on en voit pas mal chez les blogueuses, excellent pour liquider des blancs d'oeufs ce qui était mon cas .
Une Saucisse de Morteau briochée à l'ail des ours rien de tel pour sublimer cette saucisse que j'apprécie vraiment.
Une tarte rustique aux pommes et fenouil aux épices, une idée qui m’a traversé l’esprit et je me suis dit que cela devait déjà exister et bien non .
Ce jus vitaminé, céleri, épinard, kiwi , coriandre vous apportera tous les nutriments nécessaires pour vous redonner de l'énergie.
Des tartelettes comme des brownies, très original et surtout très gourmand.
Un clafoutis aux quetsches, différent d'avec des pommes ou poires mais également très gourmand.
Pain d'épices aux oranges confites et rhum, une originalité qui apporte une petite saveur différente, tout en conservant les éléments de base du pain .
Un cake chocolat banane, raisins au rhum blanc qui a fait notre bonheur au petit-déjeuner.
Une mousse de feta accompagnée d'une délicieuse compotée de poires plutôt original n'est-ce-pas la feta en version sucrée.
Un moelleux au chocolat au poivre long de Java, oui du poivre dans un dessert et une parfaite association avec le chocolat que j’ai voulu tenter, et vraiment pas déçus du résultat.
Une tarte amandine au citron, une recette que je propose pour la Foodista challenge #60 dont je suis moi-même la marraine cette fois-ci et j'ai choisi pour thème : le citron, le mois de février étant la pleine saison du citron.
Des brugnes à la sauges, ces beignets sont en fait les ancêtres de nos fameuses bugnes.
Des sablés masques de carnaval au chocolat et décorés de délicieuses billes de couleur pour nous transporter à Venise où le carnaval est une fête très importante et où les costumes sont absolument magnifiques.
Un taillis aux fruits secs, quel nom bizarre n'est-ce-pas.
Une gelée d’orange à la fleur d’oranger, une idée qui me trottait dans la tête depuis un petit moment.