Accueil - La cuisine de Bernard
Coupez les figues séchées en morceaux, après avoir ôté les petites queues.
Rien à voir avec ma salade de quinoa aux fruits secs, cette salade très fraiche est parfaite pour les journées où il fait chaud.
Une "salade" toute simple, fraiche et délicieuse ! J'adore les brocolis, sous toutes leurs formes.
Je viens de faire ce plat pour le dimanche midi, sans prévoir de le mettre sur le blog.
Avec ces belles journées je n'ai pas envie de passer des heures dans ma cuisine et surtout j'ai envie d'avoir des plats frais à déguster.
Aux États-Unis, la chaine de magasins Whole Foods Market est incontournable.
Voici une délicieuse option pour accompagner à merveille le "butter chicken" que je vous ai proposé.
Après un cours de cuisine, il me restait un peu d'échine de porc haché et j'avais un dîner à préparer.
Il n'y a pas longtemps, j'ai mangé à Bangkok dans un excellent restaurant, ce riz frit à l'ananas, crevettes et noix de cajou.
Le "riz gluant" n'a absolument rien de gluant, il est juste très collant et terriblement bon.
Moi qui détestais les épinards étant petit, je me suis mis à les vénérer une fois plus grand.
Le voilà le fameux riz cantonnais! Beaucoup de gens s'impatientaient d'avoir la recette sur mon blog.
Ce ne sont évidemment pas officiellement des rillettes, mais le nom pour ce type de préparation est tout de même passé dans le langage courant.