La cuisine de Bernard

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 9


Quinoa façon risotto aux légumes

Quinoa façon risotto aux légumes

Commencez par râper l'oignon.

Quiche aux Brocolis Jambon et Roquefort

Quiche aux Brocolis Jambon et Roquefort

Recette pour une grosse quiche (!!) aux brocolis, jambon et roquefort:

Poulet Yassa de Mamy Coco

Poulet Yassa de Mamy Coco

  Avoir commencé ce blog est sans doute l'une des meilleures décisions que j'ai prises dans ma vie.

Quiche Épinards et Saumon Fumé

Quiche Épinards et Saumon Fumé

Je vais me relancer dans les quiches, car c'est vraiment simple à faire pour un résultat immédiat et savoureux.

Raviolis Pékinois

Raviolis Pékinois

Ah!! Qu'est-ce que j'aime ces petits raviolis chinois!! Ils sont tellement croustillants en dessous et moelleux sur le dessus! De plus, ils sont vraiment

Raviolis "Quatre Trésors"

Raviolis "Quatre Trésors"

Recette pour 24 raviolis "quatre trésors":

Poulet au piment, basilic thaï et cacahuètes

Poulet au piment, basilic thaï et cacahuètes

Cela fait des années que je donne des cours de cuisine thaïe, j'ai donc toujours dans mon placard les indispensables.

Raviolis aux Crevettes (Har Gow)

Raviolis aux Crevettes (Har Gow)

J'ai profité d'un voyage à Shanghai  pour prendre un cours intensif sur les dim sums, ces petites bouchées chinoises qui vont du pied de poulet au

Poulet au Pomelo et au lait de coco au satay

Poulet au Pomelo et au lait de coco au satay

Me revoilà après une petite absence sur le blog.

Poulet à l'Estragon

Poulet à l'Estragon

Recette du poulet à l'estragon pour 4 personnes:

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

Recette pour 4 personnes:

Poulet Croustillant à l'Orange

Poulet Croustillant à l'Orange

Pas vraiment une recette chinoise, plutôt une inspiration de là-bas.

Poulet au Citron Confit

Poulet au Citron Confit

Ah le poulet au citron ! Un véritable bonheur ! Tout cela encore une fois grâce à Touria, Lalla Fatima et sa maman.

Poulet Aux Mille Saveurs de la Tribu Dai du Yunnan

Poulet Aux Mille Saveurs de la Tribu Dai du Yunnan

Voici une recette que j'ai eu du mal à mettre au point.

Poulet aux Feuilles de Pandanus

Poulet aux Feuilles de Pandanus

Recette du poulet aux feuilles de pandanus:

Poulet aux Noix de Cajou

Poulet aux Noix de Cajou

Recette du poulet aux noix de cajou, pour 4 personnes:

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