La cuisine de Bernard333 recettes
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Pâtes aux champignons et chou vert frisé
Un plat simple et roboratif, c'est tout ce que j'aime en cette saison ! Je vous propose ce plat de pâtes, ici des mafaldines, avec une préparation à base de chou vert frisé et champignons.
Cookies cacao cacahuètes
Une amie brésilienne vient de passer des vacances avec son chéri chez moi et m'a fait cette recette qui est elle-même une variation d'une de mes recettes.
Déclinaison autour du Maïs "Géant Vert" par Sylvain Sendra
Me voici cette fois invité avec un groupe de blogueuses (j'étais le seul garçon!), par la marque Géant Vert, pour venir déguster un dîner concocté par Sylvain
Les Recettes FoodizBox du mois de Juillet dernier !
Comme tous les mois, je vous propose de découvrir mes recettes FoodizBox du mois précédent.
Xiao Long Bao
Les "Xia long bao" sont des petits raviolis chinois cuits à la vapeur, avec une farce au porc très juteuse qui est la même que les brioches de Shanghai.
Trofie au pesto de pistache, pecorino et pousses d'épinards, asperges vertes
Je prends un peu d'avance sur la saison au moment où je fais cette recette, mais quand je suis tombé sur une belle botte d'asperges, j'ai eu envie de faire ce
Tourte au poulet, curry et poireaux
J'ai eu un gros diner pour 40 personnes à faire récemment et j'en ai profité pour faire des recettes inédites.
Travers de Porc Grillés Sauce Barbecue
En plein coeur de l'été, il faut profiter au maximum du dehors! Et cette recette symbolise tout ce qu'il y a d'agréable quand il fait chaud: presque pas de
Travers de Porc Cantonais Caramélisés
Les travers de porc cantonais, sont en fait braisés pendant presque une heure puis caramélisés sur feu plus vif en fin de cuisson.
Tarte courgettes ricotta aneth
J'anticipe un peu sur la saison mais je suis tombé sur les courgettes dans la partie bio de mon marché de quartier.
Tartelettes salées Époisses et Maroilles
Coupez les extrémités au couteau puis coupez le boudin obtenu en deux.
Terrine de Poulet en Gelée au Foie Gras
Une recette sans prétention aucune, mais qui aura sa place à un pique nique amélioré! On n'est pas obligé de mettre autant de poulet que dans la terrine que
Tartare de Saumon aux Câpres et Oignons rouges
Je reviens de vacances au Brésil, où je retrouve à chaque fois avec joie de chers amis.
Tanjia: Jarrets de Veau à l'Ail, Cumin et Citrons Confits
Voici une recette vraiment simple et rapide à préparer.
Tarama
Le tarama est une spécialité du bassin méditerranéen, de la Grèce à la Turquie et chaque pays a sa propre recette.