La cuisine de Bernard1 057 recettes
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Assassin
Voilà encore une autre recette de gâteau au chocolat?? Oui et non, car celui-ci est pour moi réellement incroyable par sa texture! Une fine croûte qui laisse
Baba au Rhum Savarin au Rhum
Pour moi, rien ne vaut les classiques ! Cela peut paraître désuet comme dessert, mais quand c'est bon, c'est toujours d'actualité ! J'adore vraiment les
Toulouse et sa région
Me voilà donc cette fois à Toulouse, la "Ville Rose"! Il est temps pour moi de parcourir les rues à la recherche de l'épicerie que je recherche!
Reykjavik et ses alentours !
De grosses noix de Saint Jacques poêlées avec une purée de pommes de terre.
Antilles
Pour le planteur, il faut une base solide sur laquelle on peut ensuite ajouter quelques variations!
Zézettes de Sète
Lors de ma première journée porte ouverte (je le mets au singulier, car il n'y a qu'une porte dehors !), on m'a très gentiment offert des zézettes de Sète
Zingiber Cookies
Après toute cette histoire de nom de domaine, je voulais me prouver qu'il y avait aussi du bon sur internet.
Turrón de Yema Quemada
Versez le sucre, le sirop de glucose (qui évitera la recristallisation du sucre) et un peu d'eau dans une petite casserole.
Tuiles aux Amandes
Les Tuiles aux Amandes sont une nécessité en pâtisserie ! Pour moi elles dégagent le meilleur parfum dans un four.
Turrón à 78% d'Amandes
Après être allé à Barcelone, j'ai dévoré du regard tous les "turrones" dans les magasins.
Toucans aux Noisettes
Grâce à Peter, mon cher ami américain que je vous avais présenté grâce à sa magnifique recette de daube (voir ICI), j'ai pu découvrir les toucans.
Thaïzeed
Toute première recette de cocktail sur mon blog de cuisine ! Il faut dire que celui-ci est top secret et absolument délicieux, tout ce qui me plait pour le
Truffes au Chocolat
Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes de chocolats "maison": le chocolat tempéré, les escargots praliné, les chocolats aux noix, les plaques de chocolat