L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie463 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Mixed grill
Les légumes (courgettes et auberbines "rosita") en tranches sont badigeonnés d'huile et saupoudrés d'herbes et de sel.
Cari de citrouille et tofu
Tout ça est parti avec une petite citrouille achetés autour de l'Halloween pour mettre de l'ambiance sur le bord de la fenêtre.
Steak de tofu avec sauce frauxmagée au chou-fleur
Pour les yeux, c'est le repas le plus beige qui soit! On dirait un jour d'hiver sans soleil et sans nouvelle neige.
Poutine santé
Pour une fille qui n'aime pas les frites, je trouve que je mets la poutine au menu pas mal souvent ;-) Les dites "frites" sont bien s.
Bourguignon de champignons et tofu sur purée de pommes de terre
On part ça dans un grand chaudron avec de l'huile chaude dans laquqelle on fait brunir; 1 gros oignon émincé 1 grosse carotte en tron.
Picadillo végétal
L'affaire parfaite pour "passer" les défraîchis! À la poêle; un bloc de tofu râpé ( du haché végétal ou des protéines de.
Les meilleures nouilles au beurre d'arachides épicé
Best nouilles ever (après celles de chez Umami bien sûr!) Dans un peu d'huile chaude on fait brunir légèrement (genre 5 minutes); .
Wrap au tofu, épinards et houmos
Dans les mêmes pains plats à la farine de pois chiches (rotis) dont je parlais avec mes hamburgers bhaji et que j'adore.
Ragoût de tofu à l'érable avec purée de pommes de terre et choux de Bruxelles
Ce fut mon souper de Pâques de confinement.
Biriyani dans un ananas, et raïta végétale
On fait d'abord un bouillon parfumé pour faire cuire le riz.
Tofu et asperges au citron à la mijoteuse pour journée caniculaire
Mon bbq a rendu l'âme à la fin de l'été dernier.
Tofu et saucisse végétale sur boulgour avec aubergines grillées et taboulé
Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie.
Tofu à la salsa
Les tranches de tofu sont poêlées avec du vinaigre balsamique, du tamari, du curcuma et de l'ail.