L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie456 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Tofu" - page 22


Tofu à la salsa sur pommes de terre

Tofu à la salsa sur pommes de terre

Un plat tout simple que je fais régulièrement.

Pastilla vegan

Pastilla vegan

Cette version végétale est tellement goûteuse que j'en ai fait 3 fois dans la même semaine! À la poêle; de l'huile d'olive du clo.

Salade Caprese végétale { une autre }

Salade Caprese végétale { une autre }

C'est quand même drôle que j'aie trouvé ce "bocconcini" végétal sur un site absolument pas vegan ! Il n'y a qu'à faire mariner un .

Tofu grillé, asperges, patates douces au four et champignons

Tofu grillé, asperges, patates douces au four et champignons

Un repas comme je les aime, avec des éléments qui permettent de composer chacun son assiette.

Scrambled tofu  { un autre }

Scrambled tofu { un autre }

Suite à une virée dans un resto végane où j'ai mangé un scrambled qui semblait contenir du seitan.

Mixed grill Montréal

Mixed grill Montréal

Qui sait pourquoi les courgettes cuites bêtements sur le bbq avec presque rien sont aussi divines??? Pour ce mixed grill   .

Tofu ananas cerise

Tofu ananas cerise

Dans un poêlon chaud; 1 cuillère à table de sirop d'érable (ou de sucre de canne bio) 3 piments de la Jamaïque écrasés 4 clou.

Tofu et légumes grillés

Tofu et légumes grillés

Imaginez une journée de canicule.

Bloc de tofu

Bloc de tofu

Voici tout simplement un bloc de tofu soyeux ferme (KOO pour ne pas le nommer) enfourné à 400 pendant une quinzaine de minutes.

Petites pommes de terre, poivrons grillés, et tof'oeuf

Petites pommes de terre, poivrons grillés, et tof'oeuf

C'était un soir où la lumière ne coopérait pas.

Mixed grill

Mixed grill

Les légumes (courgettes et auberbines "rosita") en tranches sont badigeonnés d'huile et saupoudrés d'herbes et de sel.

Cari de citrouille et tofu

Cari de citrouille et tofu

Tout ça est parti avec une petite citrouille achetés autour de l'Halloween pour mettre de l'ambiance sur le bord de la fenêtre.

Pâtes au kale et pétoncles de tofu

Pâtes au kale et pétoncles de tofu

Pour garnir les pâtes (ici des spaghettis) .

Steak de tofu avec sauce frauxmagée au chou-fleur

Steak de tofu avec sauce frauxmagée au chou-fleur

Pour les yeux, c'est le repas le plus beige qui soit! On dirait un jour d'hiver sans soleil et sans nouvelle neige.

Poutine santé

Poutine santé

Pour une fille qui n'aime pas les frites, je trouve que je mets la poutine au menu pas mal souvent ;-) Les dites "frites" sont bien s.

Bourguignon de champignons et tofu sur purée de pommes de terre

Bourguignon de champignons et tofu sur purée de pommes de terre

On part ça dans un grand chaudron avec de l'huile chaude dans laquqelle on fait brunir; 1 gros oignon émincé 1 grosse carotte en tron.

Picadillo végétal

Picadillo végétal

L'affaire parfaite pour "passer" les défraîchis! À la poêle; un bloc de tofu râpé ( du haché végétal ou des protéines de.

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