L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie461 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Poutine au cheez wiz vegan :-)
Sur des frites cuites au four (avec huile de canola, un peu de fécule, ail séché, levure alimentaire, sel, poivre, et curcuma).
Tofu fumé sur purée de patates douces
Je comptais re-re-re-refaire des saucisses végétales sur une trempette de patates douces .
Tofu jerk avec riz et haricots et petits pois
Ceux et celles qui ont eu le bonheur de déguster l'assiette végane du resto Lloydie's apprécieront ce repas! Ça ne remplace pas une visite .
Pain de tofu d'inspiration cajun
Simple; j'ai utilisé peu de choses près cette recette , en choisissant du tofu plutôt que du muscle d'animal mort.
Bourguignon de portobellos et tofu fumé
Le genre de repas que je mangerais tous les jours en décembre et janvier.
Tofu à l'indienne avec biriyani
J'ai bricolé une bonne sauce tomate avec des parfums indiens (cari, curcuma, clou de girogle, cumin, gingembre, cannelle.
Tofu au maïs en crème
Une petite douceur qui vaut son pensant de maïs! Dans une poêle en fonte (ou pas en fonte bien sûr).
Bouchées de tofu fumé aux épices à steak
Avec un petit bloc de tofu fumé aux épices à steak de tofutofu (je dis 1.
Brick au tofu
Tout bien emballé dans des feuilles de pâte à brick; des tranches de tofu grillées avec un peu de tamari, ail, curcuma et vinaigre balsamiqu.
Pâté au tofu "poulet" avec croûte de pommes de terre
Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 4-5 minutes; 3 pommes de terre en fines tranches 1 grosse carotte en dés Parallèllement; cuire .
Tofu "jambon à l'ananas"
On commence par faire des entailles dans le tofu, et on le pique avec des clous de girofle.
Salade de chou rouge, arachides et tofu, avec vinaigrette au tahini et citron
La salade est composée de: chou rouge émincé carotte ràpée concombre en tranches oignons verts émincés Dessus; des cubes de tofu enfarinés e.
{ Presque un } Thali composé de dahl avec pommes de terre et chou fleur, de chou, et de tofu "tandoori"
Ces temps-ci, allez savoir pourquoi, sans doute pour le réconfort extrême que ça apporte, je cuisine des plats indiens à répétition.
Tofu en sauce crémeuse au citron
Le tofu est trempé dans de l'aquafaba puis dans la chapelure (faite ici avec un vieux bout de pain sec passé au robot) avant d'être passé .
Tarte flambée
Sur une pâte à pizza; de la crème végétale des oignons confits 1 bloc de tofu fumé Tofutofu aux épices à steak coupé en très fines lamell.
Soupe au Philly cheese-steak végétal
À la poêle dans un peu d'huile d'olive; 2 poivrons verts en dés 1 oignon émincé Après 4-5 minutes; 1 paquet de haché Gardein (ou du tofu râp.
Poutine au kimchi et au tofu fumé aux épices à steak
J'ai vu passer quelque part une photo d'un truc qui ressemblait à ça et qui m'a beaucoup tentée.
Quiche aux courgettes
Je bricole toujours les appareils à quiche avec du tofu soyeux ou de la farine de pois chiches.