L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie463 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Soja" - page 3


Udon, chou, champignons et tofu

Udon, chou, champignons et tofu

On commence avec environ 2 tasses de chou coupé grossièrement.

Quiche aux courgettes

Quiche aux courgettes

Je bricole toujours les appareils à quiche avec du tofu soyeux ou de la farine de pois chiches.

Tofu et frites barbecue

Tofu et frites barbecue

Note à moi; À refaire! Note à moi; À refaire! Note à moi; À refaire! On fait des entailles d'un petit centimère en quadrillant un bloc de to.

Tofu et salsa de fraises sur nouilles de riz

Tofu et salsa de fraises sur nouilles de riz

  Les nouilles de riz  son cuites avec des edamames Le tofu, coupé en cubes, est mariné dans; 3 cuillères à soupe de tamari 1 cuillère à sou.

Tofu aux asperges et radis à l'érable et à la moutarde

Tofu aux asperges et radis à l'érable et à la moutarde

Un repas en une étape; tout au four! Genre la version " il fait à peine trop chaud " de  ceci .

Lasagne arc-en-ciel  "ça va bien aller"  ;-) aux  betteraves, courge, et ricotta de tofu

Lasagne arc-en-ciel "ça va bien aller" ;-) aux betteraves, courge, et ricotta de tofu

Voilà un plat timide, qui a manifestement refusé de se laisser photographier correctement ;-( Comme toutes les lasagnes vous me direz.

Tempeh et tofu fumé sur marée de lentilles

Tempeh et tofu fumé sur marée de lentilles

Un bon gros plat réconfortant pour terminer les journées de jardinage.

Tofu Hasselback avec petites pommes de terre

Tofu Hasselback avec petites pommes de terre

  Cuire les pommes de terre nouvelles à l 'eau salée.

Tofu farci au chou rouge

Tofu farci au chou rouge

Il faut environ; 2 tasses de chou en lanières qui braisent doucement pendant une petite heure.

Lasagne aux épinards et ricotta de tofu

Lasagne aux épinards et ricotta de tofu

Moins photogénique qu'une lasagne, c'est difficle à trouver ;-) Mais meilleur .

Poutine de course {!}, avec saucisse végétale et sauce au poireau

Poutine de course {!}, avec saucisse végétale et sauce au poireau

Pendant que des frites cuisent au four, on prépare la sauce.

Soupe d'inspiration haÏtienne

Soupe d'inspiration haÏtienne

J'ai entendu une cheffe d'origine haïtienne parler du bonheur de déguster la soupe joumou.

Filet de foulet et légumes rôtis

Filet de foulet et légumes rôtis

Je ne sais trop comment nommer ce plat qui s'appelle "vegan roast chicken" sur le site génial où je l'ai trouvé    On passe au robot; 400g d.

Pâté au poireau, pommes de terre et "foulet" du solstice d'hiver

Pâté au poireau, pommes de terre et "foulet" du solstice d'hiver

Ça y est; avec le solstice on est en hiver pour vrai.

English breakfast {encore!}

English breakfast {encore!}

Pour commencer l'année du bon pied.

Le plaisir de se laisser influencer

Le plaisir de se laisser influencer

La semaine dernière, l'émission "à la distasio" provenait de l'Espagne.

Vendredi soir de janvier

Vendredi soir de janvier

C’est vendredi, il fait gris, l’hiver est loin d’être fini.

L'hiver est pas fini!

L'hiver est pas fini!

Je n’ai pas eu ma dose de gros repas hivernaux qui prennent un temps fou à préparer et qui en mettent plein la table en proposant un choix.

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