L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie344 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Saison" - page 6


Omelette au kimchi

Omelette au kimchi

Gros hit chez les éphémeriens! Même l'adoe qui déteste le kimchi s'en est servie une 2e fois! Faut juste faire revenir le kimchi à la poêle.

Fajitas à la vitamine C-ouleur

Fajitas à la vitamine C-ouleur

Avec le soleil et l'activité physique, une bonne grosse bouffe colorée ranime la flamme que l'hiver éteint! J'ai trouvé réjouissant d'admir.

Houmos vert

Houmos vert

Un gros bouquet de coriandre a été ajouté aux ingrédients habituels.

Penne à la courge butternut, aux champignons, aux noisettes et au chèvre

Penne à la courge butternut, aux champignons, aux noisettes et au chèvre

Voilà pour les ingrédients; La courge a été cuite au four avec la peau, les noisettes grillées à cru et cassées au mortier.

Boulettes de millet

Boulettes de millet

Les graines de millet (environ une tasse) ont trempé dans de l'eau pendant quelques heures, puis ont été "robotées", une fois égouttées très.

Cabane à sucre végé; version 2011

Cabane à sucre végé; version 2011

Une bonne chose de faite; le repas de cabane à sucre de la saison 2011 est concrétisé! Ce n'est pas le genre de plats que je préfère.

Salade pour appeler le printemps

Salade pour appeler le printemps

Des épinards, des tranches d'orange, de l'oignon rouge.

Demain l'hiver, je m'en fous, je m'en vais dans le sud sous l'orage  ;-)   Et guacamole aux olives!

Demain l'hiver, je m'en fous, je m'en vais dans le sud sous l'orage ;-) Et guacamole aux olives!

J'adore les soirées au coin du feu et les bonshommes de neige, mais un 29 mars.

Nutroast

Nutroast

Vite, vite; il faut cuisiner les plats d'hiver avant que le temps estival nous prenne par surprise (je déraille vous croyez?) et que ce ne.

Aubergine et pois chiches gratinés

Aubergine et pois chiches gratinés

Je vois des plats d'asperges sur plein de blogs! Et je bave d'envie devant cet ultime symbole du printemps.

Pain au jasmin, à la lavande et à la pistache

Pain au jasmin, à la lavande et à la pistache

Un pain qui, ma foi, tombe pile pour une journée de fête des mères, même si il n'a pas du tout été fait avec cette idée derrière la tête.

Bricolage de polenta en forme de Nachos, et bricolage d'anniversaire!

Bricolage de polenta en forme de Nachos, et bricolage d'anniversaire!

Les retailles de la polenta ayant servi en "décos" découpées à l'emporte-pièce pour le repas d'avant-hier ont été passées dans une espè.

Croquettes de tofu

Croquettes de tofu

Ça pourrait s'appeler "tofu pour enfants qui le détestent".

Le début et la fin du BBQ; tofu à l'ananas

Le début et la fin du BBQ; tofu à l'ananas

C'est curieux; la saison du BBQ de l'été dernier s'est terminée avec le même plat qui a inauguré celle de 2011! Un hasard.

Les dernières asperges

Les dernières asperges

Comme l'a si bien dit ma productrice d'asperges; "quand on passe des asperges aux betteraves, c'est que le printemps est bel et bien fini".

Thé glacé de ma maman

Thé glacé de ma maman

Jadis quand j'étais petite, le thé glacé que faisait maman en été rivalisait avec l'horrible Kool-Aid .

BBQ de retour du marché

BBQ de retour du marché

Sur le chemin du retour après ma 3e cueillette de fraises de la saison, j'ai fait un stop au petit marché des producteurs du coin.

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