L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie491 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Pomme de terre" - page 7


Pommes de terre à la Djou

Pommes de terre à la Djou

J'en ai pour quelques jours encore à surfer sur les multiples achats que j'ai faits pour notre gros repas libanais de Pâques .

Croquettes de pommes de terre

Croquettes de pommes de terre

C'est le parfait délice moelleux de type "comfort food".

Pain de pommes de terre

Pain de pommes de terre

Les occasions pour faire ce pain se font trop rares.

Koulibiac, ou Stromboli, ou tout simplement pâté!

Koulibiac, ou Stromboli, ou tout simplement pâté!

Sur plusieurs blogues dernièrement, j'ai vu des pâtes à pain joliment tressés, et ça m'a donné envie "d'améliorer" le look de mon tout simp.

Seitan parmentier

Seitan parmentier

Je me demandais si j'allais appeler ça "seitan parmentier", ou "gâteau de seitan glacé aux pommes de terre" ;-) En fait, je comptais cuire .

Seitan à servir en tapas, et salade de pommes de terre

Seitan à servir en tapas, et salade de pommes de terre

Les vents violents ont chassé le mercure vers le bas, mais je trouve le temps tout aussi jubilatoire.

Soirée couscous

Soirée couscous

C'est le plat choisi par ma grande pour fêter leur retour de voyage.

Croquettes de patate douce et courgette

Croquettes de patate douce et courgette

Les patates douces et moi entretenons une relation indéfectible.

Montagne de légumes sur le BBQ

Montagne de légumes sur le BBQ

Heureusement le BBQ est plutôt protégé de la pluie.

Biryani aux pommes de terre, petits pois et asperges

Biryani aux pommes de terre, petits pois et asperges

Très rare que j'achète des mix d'épices ou de sauces préparés.

Soirée tapas

Soirée tapas

Après tous ces jours de canicule, je me suis offert une journée de popote.

Papillotes

Papillotes

Un repas en mode simplicité volontaire.

Hot-dog et frites "garnies"

Hot-dog et frites "garnies"

Du gros "junk" de fin de semaine! Contrairement à mon habitude, je n'ai pas confectionné les saucisses; j'ai acheté les "italiennes ép.

Aïoli               (encore!)

Aïoli (encore!)

Les aïolis se suivent et ne se ressemblent pas ! Des champignons portobello grillés Des carottes de toutes les couleurs Des to.

Petites pizzas écossaises

Petites pizzas écossaises

Tellement écossaises les pizzas (hum hum), qu'on a vu passer le monstre du Loch Ness sous nos yeux! Que fait-on avec un reste de légu.

Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron

Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron

Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement.

Soupe d'herbes fraîches

Soupe d'herbes fraîches

Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, p.

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