L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie491 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Soupe de champignons
J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondel.
Fondue suisse aux tomates... dans une citrouille
Ben oui; j'ai encore des citrouilles! J'aime bien la fondue dans ce "bros bol" .
La tourtière de Ricardo, la pâte d'Éphée, les frites de polenta....
Je voulais faire d'autres expériences avec ma pâte à tarte à la courge ; c'est fait! Je savais qu'elle était parfaite "sur" un plat ; m.
Pain de pommes de terre
Quand je fais cuire des pommes de terre, surtout au four, j'en fais toujours trop, histoire de pouvoir faire ce pain le lendemain.
Tartinade à la courge
C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces.
Tofuroast à la mexicaine et pommes de terre épicées
Me revoici de retour de "mon" côté de l'Atlantique.
Ragoût poireau-fenouil-haricots blancs
Une autre recette piquée chez Cuisinelabine qui va squatter ma table souvent! Même sans griller les légumes au four avant de mijoter douce.
Ragoût de pois chiches avec dumpling
On fait cuire des pommes de terre pelées, coupées en dés, salées, à la poêle ou à four chaud.
Salades chaudes à la patate douce
Des cubes de patates douces grillés au four dans un peu d'huile d'olive Du chou rouge et de l'oignon rouge émincés, braisés Des arilles de .
Gratin dauphinois en croûte
Les pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel, d'ail émincé et de .
Quand y faut, y faut!
Mardi matin Verglas Neige On est dehors à 5h15 Après avoir préparé les lunchs 15 minutes à gratter la glace sur les vitres de la voiture Il .
Betteraves farcies à la purée de pommes de terre et croquettes betteraves\pomme de terre
Dans l'assiette d'hier .
Pizza d'hiver
Sur la pâte à pizza,; du yogourt, des pommes de terre et des patates douces en tranches déjà cuites.
Les gnocchi de patate douce qui se sont faits presque tout seuls
En improvisant de la même façon que pour mes gnocchi à la citrouille , j'ai expérimenté avec la patate douce.
Fregola sarda au citron et asperges, avec gnocchi de patate et douce et frisures d'oeuf
Bien sûr il faut des fregola sarda qu'on fait cuire selon les indications (un peu moins longtemps tout de même! Les temps de cuisson de.
Pâté de pommes de terre, chou, oeuf, et autres bonnes choses
Un "remake amélioré" du mon pâté aux patates "amélioré" .
Pâté aux pommes de terre et poireau
Pour demeurer dans l'inspiration des "british pies" comme celle aux patates douces et fromage de chèvre (gauche), voici sa cousine.