L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie499 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 12


Quesadillas au chou et seitan

Quesadillas au chou et seitan

Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du cur.

Croquettes de patate douce et courgette

Croquettes de patate douce et courgette

Les patates douces et moi entretenons une relation indéfectible.

Bol de riz accompagné de bouboules de lentilles

Bol de riz accompagné de bouboules de lentilles

Dessous; du riz basmati Dessus; des mange-tout, des frisures d'oeuf (oeuf battu en omelette et cuit à la poêle chaude sur une très mince .

"LA" salade des déesses

"LA" salade des déesses

De la romaine Des tranches de cantaloup Des noisettes grillées De la roquette Des mirabelles Des morceaux de Caprice des Dieux (ou .

Omelette aux fleurs de courgettes

Omelette aux fleurs de courgettes

On aime beaucoup les fleurs de courgettes "frites" (peut-on appeler ça friture quand il y a si peu d'huile dans la poêle???).

Maïs \ Blé d'Inde

Maïs \ Blé d'Inde

Le traditionnel maïs bouilli a toujours la cote.

Mayonnaises (végétaliennes)

Mayonnaises (végétaliennes)

Celle-ci je l'ai trouvée là .

Burritos aux courgettes et trempette chaude au maïs servis avec une soupe de légumes

Burritos aux courgettes et trempette chaude au maïs servis avec une soupe de légumes

Pour les burritos On râpe des courgettes et on leur ajoute un assaisonnement qu'on aime (curcuma-sambal oelek.

Croûtes aux courgettes, croûtes aux pommes,  et soupe de navet

Croûtes aux courgettes, croûtes aux pommes, et soupe de navet

Je suis et serai en mode vide-frigo pendant 3 jours! Le frigo en question a une forte tendance à la boulimie en période de récoltes! Mes.

Ramassis d'histoires de courgettes

Ramassis d'histoires de courgettes

Il ne me reste qu'un soir pour engoufrer le stock de légumes du marché; je m'envole demain matin vers "ma" Californie adorée.

Courge spaghetti à la sauge

Courge spaghetti à la sauge

Une recette simplette.

Bouboules de courge Sweet Mama et trempette au maïs

Bouboules de courge Sweet Mama et trempette au maïs

À la chair d'une petite courge Sweet Mama déjà cuite au four et écrasée à la fourchette, on ajoute; 1\4 de tasse de semoule de maïs .

Soupe d'herbes fraîches

Soupe d'herbes fraîches

Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, p.

Soupe de champignons

Soupe de champignons

J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondel.

Quesadillas d'automne

Quesadillas d'automne

Ouiiiiiiiii! Encore des quesadillas! À la courge sweet mama.

Crêpes farcies au poireau et à la citrouille

Crêpes farcies au poireau et à la citrouille

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime.

Riz au lait de coco et à l'eau de rose

Riz au lait de coco et à l'eau de rose

On verse 3\4 de tasse (200ml) de riz basmati (si on le veut, additionné de piment de la Jamaïque, de cannelle, d'anis étoilé.

Soirée quesadillas. Encore!

Soirée quesadillas. Encore!

Menu idéal pour un soir où on a décidé de regarder un film en mangeant.

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