Cuisine vegan familiale depuis 2013
Vous avez envie d'embaumer votre maison ou appart'? De potentiels acheteurs-\locateurs se pointent? C'est le moment de faire ça! Encor.
Pour la pâte; 2 1/2 tasses de farine une pincée de sel 1\3 de tasse d'huile d'olive 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre de pommes.
1 tige de céleri en tronçons 1 oignon haché grossièrement du cumin 2 tasses de haricots rouges cuits 2 tasses de tomates en dés .
Une trouvaille faite chez "the VegHog ", constituée de pommes de terre et choux de Bruxelles.
Les petites pommes de terre ont été préalablement cuites à l'eau salée.
Le seitan c'est celui-ci mais pas "frit".
Ou l'art de ne rien inventer pantoute, mais celui de savourer la générosité du rapport "énergie dépensée\appréciation gustative"! .
On part ça dans un grand chaudron avec de l'huile chaude dans laquqelle on fait brunir; 1 gros oignon émincé 1 grosse carotte en tron.
En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge .
J'ai fait ce repas au moins une fois par semaine depuis quelques semaines.
Ce fut mon souper de Pâques de confinement.
Tout simple; les légumes cuisent dans le bouillon; 3-4 tasses (environ) de légumes (ici pommes de terre, carottes, oignon, ail) de.
On fait d'abord cuire les pommes de terre; à l'eau, au four, ou au micro-ondes .
Mon appareil photo me fait faux bond justement le soir où je veux me souvenir de ce plat pour le bricoler ad nauseam.