L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 215 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Pavés de pastèque sur coulis de bleuets avec pesto à la menthe
À chaque fois que les astres sont alignés et que les étals des marchés proposent des bleuets et de la pastèque en même temps (#août) je br.
Courgettes et béchamel à l'oignon
Trop de courgettes hein? Chanceuses! (chanceux est inclus dans chanceuses) Moi pas! Les écureuils me les volent toutes.
Gratin de chou-fleur
{ Une béchamel } un roux (huile d'olive et farine) de l'ail émincé du lait (d'amandes non sucré) du fromage Gusta { .
Galettes de sarrasin à la piperade avec tomate blanchie aux herbes
On peut définir ainsi la fin de l'été; Sur des galettes de sarrasin (que je bricole uniquement avec du sarrasin et de l'eau avec un .
Pizza avec croûte de chou-fleur
Pour la croûte J'ai "roboté" un gros chou-fleur auquel j'ai ajouté les 2\3 d'une boule à gratiner Gusta .
Patates douces au chèvre
Je me suis convertie ;-) Haha; non pas à une religion (ça il n'y a aucun risque !) .
Écrasé de chou-fleur et tranches de portobello
Du chou-fleur cuit à l'étouffée jusqu'à un petit début de caramélisation.
Lasagne végétalement végétale; aubergine courgette
Des tranches d'aubergines et de courgettes passent au four à 450 pendant 15 à 30 minutes selon leur épaisseur.
Grilled cheese d'aubergines
Voilà une autre version de ces sandwiches d'aubergines grillés , avec du fauxmage (Chao) au milieu au lieu des pommes de terre.
Purée d'aubergine à la fourchette
L'aubergine est cuite au four, enfermée dans du papier parchemin ou dans de l'alu, à 400 pendant une heure (ça dépend de la taille du monstr.
{ Genre de } Couscous
Dans ma poêle en fonte à chaleur moyenne-basse, avec un peu d'huile; des pommes de terres coupées en gros dés des carottes en .
