L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie912 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 45


Tofu farci au frauxmage en sauce tomate

Tofu farci au frauxmage en sauce tomate

On commence par couper un bloc de tofu en 12 tranches.

Shawarma végétal avec riz aux lentilles et vermicelles, et pommes de terre au zaatar

Shawarma végétal avec riz aux lentilles et vermicelles, et pommes de terre au zaatar

J'ai fait ce repas au moins une fois par semaine depuis quelques semaines.

Soupe de légumes au brocoli

Soupe de légumes au brocoli

Tout simple; les légumes cuisent dans le bouillon; 3-4 tasses (environ) de légumes (ici pommes de terre, carottes, oignon, ail) de.

Pelures de pommes de terre au frauxmage à la crème

Pelures de pommes de terre au frauxmage à la crème

On fait d'abord cuire les pommes de terre; à l'eau, au four, ou au micro-ondes .

Ragoût de lentilles, patate douce et chou-fleur aux parfums indiens

Ragoût de lentilles, patate douce et chou-fleur aux parfums indiens

Mon appareil photo me fait faux bond justement le soir où je veux me souvenir de ce plat pour le bricoler ad nauseam.

Salade de concombre au kéfir végétal

Salade de concombre au kéfir végétal

En cette période d'enfilade de canicules où juste l'idée de peler un légume fait suer 3 litres , toutes les salades faciles à faire sont réj.

Tofu et saucisse végétale sur boulgour avec aubergines grillées et taboulé

Tofu et saucisse végétale sur boulgour avec aubergines grillées et taboulé

Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie.

Pâtes avec sauce aux tomates crues  et "bocconcinis" véganes

Pâtes avec sauce aux tomates crues et "bocconcinis" véganes

Du gros miam!  Je comptais faire une sauce aux tomates crues.

Soupe de carottes et leurs fanes au cari

Soupe de carottes et leurs fanes au cari

Toujours dans mon "mood" de bouffe à la mijoteuse installée dehors .

Légumes grillés et fomages végétaux

Légumes grillés et fomages végétaux

Des olives Des feuilles de laitue Du frauxmage  Vegnature Des carottes rôties au four Des poivrons grillés  Des asperges grillées Des courge.

Seitan sur purée de pommes de terre parfumée et maïs

Seitan sur purée de pommes de terre parfumée et maïs

Pas que j'en aie assez de la bouffe estivale; loin de là! Mais un bon gros repas hivernal entre 2 canicules.

Aubergine au four avec sauce piquante

Aubergine au four avec sauce piquante

L'aubergine cuit au four, entière,  à 425 pendant 30-35 minutes.

Aubergine à l'ail

Aubergine à l'ail

Choisir la facilité!  Un assemblage de trucs achetés,  des légumes de mes maraîchers.

Lasagne de courgettes "végétalement végétale"  aux parfums mexicains

Lasagne de courgettes "végétalement végétale" aux parfums mexicains

Sur une sauce faite de; 1litre de coulis de tomate du cumin du paprika fumé de l'origan du poivre de cayenne  .

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.