Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 25

Difficile l’hiver je trouve.

La dernière version de végépâté à base de tofu que j'ai faite ne plaisait qu'à moitié aux enfants, je l'ai passée autrement.

J'ai oublié les 2 immenses citrouilles que j'ai congelées une fois mises en purée à l'automne.

Un des plaisirs de l'hiver qui réconforte tout le monde à la maison; Une belle choucroute, des pommes de terre au four, des saucisses vég.

Un classique ces lentilles! Je les sers à toutes les sauces! Un oignon, pas mal d'ail, du gingembre frais, du curcuma, du cumin, du pi.

Pour clore le repas indien de la semaine dernière , j'ai concocté ces biscuits trouvés sur le site de l'émission " À la distasio ".

Souvenirs.

Simple, simple, simple! De bonnes dattes (des medjols), un soupçon de bon bleu, des amandes.

Juste à les regarder ces tomates, je trouve ça réjouissant! Quelle couleur! Je les ai donc conviées à une fiesta, avec leur ami ail.

Unanimité chez moi autour de cette petite entrée bien goûteuse.

L'idée de départ était de faire des vols-au-vent comme j'ai fait il y a quelque temps, avec du seitan.

C'était fort bon ça! Des pitas qui ne sont plus moelleuses comme à leur premier jour (ça ne se conserve vraiment pas!), un brocoli qui ne d.

Je crois que c'est mon classique parmi mes classiques.

Yeah; la boulette qui servira à tout ou presque! 1-Cuire 1\4 de tasse d'orge ou de millet (ça donnera 1\2 tasse une fois cuit; c'est ce q.

J'ai fait cette découverte chez les granos urbaines , là où j'avais aussi trouvé le génial pâté de foi du temps des fêtes.

On fête les 85 ans de ma maman ce soir.

Pour accompagner les plats traditionnels, j'aime bien ce pain, pas aérien pour 2 sous, mais bien bon.

Des petits trucs à tremper dans un bouillon bien goûteux puis dans une sauce légère pour accompagner le visionnement du film "Departures".

Pour clôre ce repas gargantuesque, fallait rester dans le ton.

Les plats qu'on fait ont souvent une longue histoire familiale.

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