L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 146 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 137


Rouleaux d'aubergines au chèvre végétal et au bacon de riz

Rouleaux d'aubergines au chèvre végétal et au bacon de riz

Alerte de goût; ceci est délicieux! C'est un peu "de trouble" mais ça le vaut.

Fenouil, saucisses, tomates, portobellos...

Fenouil, saucisses, tomates, portobellos...

Ah la saison de l'abondance des bons légumes.

Coquilles au beurre de sauge avec ratatouille et saucisses végétales

Coquilles au beurre de sauge avec ratatouille et saucisses végétales

Eh ben oui; encore une ratatouille! je n'ai pas encore "attaqué" les courges.

Tofu à la sauge et au citron

Tofu à la sauge et au citron

Ingrédients; Des tranches de tofu Du pesto olives LeGrand De l'huile d'olive Des gousses d'ail Du sel De la sauge fraîche .

Saucisses végétales en rouleaux d'aubergines sur purée de pomme de terre

Saucisses végétales en rouleaux d'aubergines sur purée de pomme de terre

Purée de pommes de terre à l'ail Saucisses "à déjeuner" Yves Veggie (eh oui! plaisir coupable!) Bacon d'aubergine (tranches fines mar.

Plat de lentilles et tomates avec maïs

Plat de lentilles et tomates avec maïs

Un plat parfaitement de saison! Préparé avec les grosses et savoureuses tomates et le maïs du maraîcher.

Rigatoni aux 2 fromages, ail, kale et aux tomates

Rigatoni aux 2 fromages, ail, kale et aux tomates

C'est un  mac'n'cheese   au  Gusta  et au  VegNature   avec tomates et kale sauté à l'ail.

Quiche végane aux légumes sans croûte

Quiche végane aux légumes sans croûte

"Full de légumes" dans un appareil fondant.

Meringue végétale au robot

Meringue végétale au robot

OMG! Avoir expérimenté ce modus au robot avant.

Pomme de terre en robe des champs garnie à la mexicaine

Pomme de terre en robe des champs garnie à la mexicaine

Patate toi-même! On part ça avec une bonne grosse Yukon Gold au four, un peu huilée et salée.

Pain aux bananes et tofu

Pain aux bananes et tofu

Quand les bananes menacent de se sauver toutes seules dans le compost tant elles sont mûres, en pleurant de désespoir de ne pas avoir.

Les meilleurs choux de Bruxelles du monde!!!

Les meilleurs choux de Bruxelles du monde!!!

J'ai fait la découverte du siècle  ( ok mettons de la semaine et on est quitte! ) en expérimentant des accompagnements pour le "roast" .

Bouchées de courgettes

Bouchées de courgettes

Une astuce Rien de plus Des courgettes en tronçons cuisent au four à 400 pendant.

Portobelllos farcis

Portobelllos farcis

Les Portobellos sont remplis de; légumes à la poêle; carottes et céleri en dés, oignon et ail émincés, avec du tamari quinoa préalab.

Ragoût méditerranéen

Ragoût méditerranéen

Sur une sauce faite de tomates cuites au four avec de l'ail et des herbes puis passée au robot.

Pâté aux champignons, frites, chou-fleur à l'ail et boulettes Ikéa

Pâté aux champignons, frites, chou-fleur à l'ail et boulettes Ikéa

{ Tranche de vie } { Première neige } { Sans commentaire } { Me revoici après un hiatus pour cause de deuil } { L'an dernier c'était .

Bruschetta d'aubergine

Bruschetta d'aubergine

Un tout simple assemblage qui donne un résultat heureux.

Empilade d'avocat, patate douce et betterave

Empilade d'avocat, patate douce et betterave

Betteraves cuites (à l'eau ou au four) et coupées en petits dés, parfumées avec des graines de cumin et de l'oignon vert émincé fineme.

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