Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Ces petits choux farcis au jambon et à la moutarde sont l'allié idéal pour un buffet dînatoire ou un apéritif original et gourmand.
Offrez-vous un moment gourmand avec cette terrine de canette, aux figues sucrées et amandes croquantes, parfaite pour épater vos invités.
Laissez-vous tenter par l'alliance du jambon rôti à l'os, de sa sauce Madère subtile et du gratin de pommes de terre onctueux, un plat savoureux et généreux qui réchauffe le cœur.
Laissez-vous tenter par ces bouchées gourmandes, parfaites à l'apéro, en tapas ou accompagnées d'une salade.
Misez sur l’originalité avec ce feuilleté unique, idéal pour une entrée ou un buffet convivial.
Offrez un moment de gourmandise avec ces brochettes d'aiguillettes de canard nappées d'une marinade savoureuse et posées sur un lit de mangue tiède.
Offrez à vos invités une entrée originale avec ces ravioli de porc faits maison, plongés dans un bouillon savoureux aux accents asiatiques.
Un plat familial simple et savoureux, où le vin blanc et les lardons apportent toute leur richesse à un lapin cuit à la perfection.
Le ragoût de bœuf au paprika et son gratin de panais crémeux au parmesan, une alliance savoureuse pour des moments conviviaux.
Envie de quelque chose de différent pour le dîner ? Ces boudins antillais rôtis aux pommes sont faits pour vous.
Un délicieux Colombo de Poulet aux Pois Chiches et Pommes de Terre, facile à préparer et parfait pour un repas complet, riche en arômes et en couleurs.
Dégustez ce plat familial où les nouilles, le boeuf et la sauce au paprika se mêlent pour un moment de plaisir gourmand.
Cette mousse de foie de volaille au Porto et aux baies rouges, c’est l’assurance d’une entrée délicieuse qui ravira les amateurs de terrines maison.
Un plat savoureux où le veau, les légumes et les châtaignes mijotent ensemble dans un vin doux, pour un résultat réconfortant à souhait.
Découvrez un plat où chaque bouchée offre un équilibre entre textures et saveurs, idéal pour un repas convivial.
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de bœuf aux pommes de terre, rehaussée par la douceur des olives noires et la chaleur du paprika.
Réalisez un pot-au-feu traditionnel aux légumes et bœuf mijoté, avec tous les conseils pour un bouillon clair et un repas réussi.
Laissez-vous tenter par ce mariage terre-mer où les saveurs forestières des cèpes se mêlent à la douceur des calamars farcis.
Apportez une touche de Tex Mex à votre dîner avec ces boulettes de poulet épicées, prêtes en un rien de temps !
Offrez à vos convives une expérience culinaire inoubliable avec ce poulet fermier tendre, baigné dans une sauce au muscat moelleux.