L'Eau à la Bouche

L'Eau à la Bouche375 recettes

Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.

Toutes les recettes de "Viande" - page 4


Bouchée De Poulet Au Sésame À La Vapeur

Bouchée De Poulet Au Sésame À La Vapeur

Des bouchées vapeur qui fondent en bouche, relevées d'une touche exotique au sésame !

Chili Con Carne Ou Pas... Aux Haricots Adzuki

Chili Con Carne Ou Pas... Aux Haricots Adzuki

Un chili qui ne se prend pas la tête : choisissez entre végétarien ou con carne, et régalez-vous à chaque bouchée !

Poire Gratinée Au Roquefort Et Au Jambon De Bayonne

Poire Gratinée Au Roquefort Et Au Jambon De Bayonne

Une aventure gustative pleine de surprises, où chaque élément se mêle pour un plat délicieux qui saura ravir les fins gourmets.

Croustade De Poulet Aux Chanterelles Safranées Sur Lit De Cresson

Croustade De Poulet Aux Chanterelles Safranées Sur Lit De Cresson

Savourez un plat gourmand avec cette croustade de poulet aux chanterelles safranées – une combinaison unique de saveurs audacieuses, enrichie d'une touche de cresson frais et d’épices exquises.

Émincé De Veau À La Zurichoise

Émincé De Veau À La Zurichoise

Un émincé de veau dans une sauce crémeuse aux champignons, simple et savoureux, pour un dîner réussi.

Rouleaux De Merguez Au Basilic

Rouleaux De Merguez Au Basilic

Rouleaux De Merguez Au Basilic Rouleaux De Merguez Au Basilic (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients : 4 merguez 12 bandes de feuille de brick (largeur 6 cm, longueur 25 cm) 12 feuilles de basilic 1 blanc d'œuf 2 gouttes d'huile d'olive (ou autres) Préparation.

Poulet Épicé Et Riz À l'Ananas Et Aux Raisins

Poulet Épicé Et Riz À l'Ananas Et Aux Raisins

Poulet Épicé Et Riz À l'Ananas Et Aux Raisins Poulet Épicé Et Riz À l'Ananas Et Aux Raisins (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour le poulet : 1 poulet (1,2-1,4 kg env.

Souvlàki

Souvlàki

Souvlàki Souvlàki (pour 5 personnes) Ingrédients : 600 gr de poitrine de dinde 1 poivron rouge et vert 1 oignon 1 yaourt à la grecque 1 citron 1 càs de paprika doux moulu 1 càc de coriandre en poudre Quelques feuilles de menthe et de persil Huile d'olive.

Mignons Aux Champignons Ballotins De Haricots Verts

Mignons Aux Champignons Ballotins De Haricots Verts

Mignons Aux Champignons Ballotins De Haricots Verts Mignons Aux Champignons Ballotins De Haricots Verts (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 ou 2 filets mignons de porc ou de veau (800 gr env.

Tataki De Boeuf

Tataki De Boeuf

Tataki De Boeuf Tataki De Boeuf (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 600 gr à 700 gr environ de rumsteck Quelques cerneaux de noix ou de noisettes Poivre Sichuan Pour la sauce ou vinaigrette Ponzu: 2 gousses d'ail 1 échalote 1 bouquet de ciboulette 1.

Œufs En Cocottes De Pommes De Terre

Œufs En Cocottes De Pommes De Terre

Œufs En Cocottes De Pommes De Terre Œufs En Cocottes De Pommes De Terre Salade Tomates Séchées Basilic Chips De Jambon (pour 2 personnes) Ingrédients : 4 œufs 2 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon cru 1 càs de crème fraîche 2 càs de parmesan.

Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches

Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches

Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches Cœurs de Pâtes Au Poulet En Carbonara Aux Herbes Fraîches (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de cœurs de pâtes multicolores ( Carazita ) 300 à 400 gr de blanc de poulet 1 bouquet d'herbes.

Oeufs Sur Le Plat Au Jambon Et Au Chorizo

Oeufs Sur Le Plat Au Jambon Et Au Chorizo

Réveillez vos papilles avec ce plat simple, exquis et sans complication.

Riz Au Poulet, Porc Et Chorizo

Riz Au Poulet, Porc Et Chorizo

Savourez ce riz au poulet, porc et chorizo, un plat convivial qui réunit toute la famille autour de la table.

Cannelloni Au Porc Et Aux Courgettes

Cannelloni Au Porc Et Aux Courgettes

Ces cannelloni au porc et aux courgettes sont le choix parfait pour un repas convivial, simple à préparer mais riche en goût.

Côtes De Porc Aux Chanterelles

Côtes De Porc Aux Chanterelles

Une invitation à la gourmandise, où chaque ingrédient est mis à l'honneur pour offrir un plat à la fois rustique et raffiné.

Poivrons Farcis Au Boeuf

Poivrons Farcis Au Boeuf

Laissez-vous tenter par le mariage parfait du bœuf haché et des poivrons rouges, une symphonie de goûts qui ravira vos papilles.

Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes

Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes

Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes (pour 2 personnes) Ingrédients : 280 gr env.

Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru

Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru

Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru (pour 4 personnes) Ingrédients : 400 gr de spaghetti 4 tranches de jambon cru italien 4 tomates (tailles moyennes) 1 bonne càs de Pesto aux olives 1 bouquet.

Coquelets Et Oignons Caramélisés À La Plancha

Coquelets Et Oignons Caramélisés À La Plancha

Un repas simple, mais irrésistible : coquelets dorés à la plancha et oignons fondants au romarin.

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