L'Eau à la Bouche376 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Blancs De Poulet Sauce À La Crème Et Aux Morilles
Découvrez cette recette de Blancs De Poulet Sauce À La Crème Et Aux Morilles gourmande, facile, rapide.
Blanc De Poulet Au Fenouil En Salade Tiède
La délicatesse Blanc De Poulet Au Fenouil En Salade Tiède marie le goût anisé du fenouil et son croquant avec le moelleux du poulet.
Blancs De Poulet Aux Amandes
Le poulet se réinvente avec cette recette originale et savoureuse, à ne manquer Blancs De Poulet Aux Amandes.
Cou De Porc Fumé Au Chou Rouge Et Pommes
Découvrez ma recette de saison Cou De Porc Fumé Au Chou Rouge Et Pommes
Salade De Boeuf Épicée Aux Haricots Mungo
Une délicieuse salade de Bœuf Épicée aux Germes d’Haricots Mungo une explosion de goûts, de textures et de fraîcheur
Ravioli de Poulet au Curry Vert
Plongez dans l’exotisme avec ces Ravioli De Poulet Au Curry Vert fait maison.
Magret De Canard À L'Orange-Miel Et Champignons De Paris
Magret De Canard À L'Orange-Miel Champignons De Paris (pour 6 personnes) Ingrédients : 3 magrets de canard 100 gr champignons de Paris 1 bouquet de coriandre 1 ou 2 oignons (selon taille) 1 càs de miel 1 càs de sauce soja 1 dl de jus d'orange 2 dl de.
Tourte Garnie À La Viande Parfumée Au Vin Blanc Et Au Cognac
Tourte Garnie À La Viande Parfumée au Vin Blanc Et au Cognac (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de chair à saucisse 2 abaisses ronde de pâte feuilletée (32cm) 1 ou 2 oignons (selon taille) 3 gousses d'ail 3 dl de vin blanc 2 càs de crème épaisse 1.
Côtelettes De Porc Sauce Aux Echalotes Et Romarin
Côtelettes De Porc Sauce Aux Echalotes Et Romarin (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 échalotes 1 branche de romarin et de persil 2 càs de fond de veau (maison ou déshydraté) 1 càc de concentré de tomate 2 dl d'eau 1 dl de vin blanc.
Tarte Au Reblochon Pommes De Terre Et Jambon
Tarte Au Reblochon Pommes De Terre Et Jambon (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 reblochon de Savoie de 450 gr 4-5 pommes de terre (taille moyenne) 180 gr de jambon en tranches (ou dans le talon) 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée abaissée de 570.
Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre
Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois (ici congelés) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1.
Cassolette De Poulet Au Curry Thaï
Cassolette De Poulet Au Curry Thaï (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 400 gr env.
Filet Mignon Aux Olives
Filet Mignon Aux Olives (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 700 gr à 800 gr de filet mignon de porc (ou de veau) 2 à 3 gousses d'ail 1 échalote 1 piment oiseau Quelques brins de persil 1 branche de romarin 1 poignée d'olives vertes farcies aux anchois.
Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne
Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne (pour 16 feuilletés) Ingrédients : 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (25x42) 4 saucisses de Vienne au poulet (400 gr env.
Feuilletés Escargots À l'Olivade Et Au Jambon Aux Herbes
Feuilletés Escargots À l'Olivade Et Au Jambon Aux Herbes (pour 10 feuilletés) Ingrédients : 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (280 gr) 4 belles tranches de jambon cuit aux herbes (ou autre jambon cuit) 100 gr d'olivade ou tapenade olive verte.
Ragoût De Porc Au Paprika Petits Pois Et Champignons
Ragoût De Porc Au Paprika Petits Pois Et Champignons (pour 6 personnes) Ingrédients : 800 gr de viande de porc (dans l'épaule) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de thym et de romarin 2 tomates (selon saison ou coulis, ou en boîte) 1 poignée d'olives.
Steack De Dinde Haché Et Épicé
Steack De Dinde Haché Et Épicé Sauce Blanche Au Yaourt (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 escalopes de dinde Quelques brins de persil 3 gousses d'ail 3 càs de chapelure 1 oeuf 1 càs de raz el hanout 1 pincée de curcuma 1 pincée de coriandre Tabasco Huile.
Pain Farci Au Jambon de Campagne Et Cheddar
Pain Farci Au Jambon de Campagne Et Cheddar (pour 2 pains ou pour 4 personnes) Ingrédients : Pour la pâte : 500 gr de farine blanche 2,5 à 3 dl d'eau env.
Saucisses À Rôtir Et Oignons Confits
Saucisses À Rôtir Et Oignons Confits (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 saucisses à rôtir 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 branche de thym, de romarin & de sauge 2 dl de vin blanc 1 dl d'eau 1 càc de sambal oelek (purée de piments) 25 gr de beurre 1.