Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Évadez-vous en forêt avec des spaghetti aux trompettes de la mort et lardons, une invitation à savourer les saveurs réconfortantes de l’automne.
Dites adieu aux choux de Bruxelles fades ! Cette recette met en lumière leur caractère avec un mélange savoureux de lardons et de vin blanc.
Pour une pause gourmande et généreuse, craquez pour cette tortilla de patates fourrée de chèvre et coppa.
Osez l’originalité avec cette tatin de poire au vin cuit : un mariage audacieux qui allie tradition et innovation, parfait pour surprendre vos invités !
Offrez à vos convives une expérience culinaire inoubliable avec ce poulet fermier tendre, baigné dans une sauce au muscat moelleux.
Un mariage parfait entre le velouté crémeux et les saveurs boisées des chanterelles, idéal pour vos repas d’automne.
Ce steak haché se révèle sous une sauce crémeuse aux pleurotes et cognac, pour un plat chaleureux et généreux.
La douceur du terroir rencontre la richesse des mers ! Laissez-vous séduire par cette recette alliant des noix de Saint-Jacques savoureuses à une crème de courge musquée irrésistible.
Suivez ces étapes faciles pour préparer des moules au jambon et sa sauce, une expérience culinaire gourmande et délicieuse.
Un mélange de textures et de saveurs qui redéfinit le carré d'agneau pour une expérience gourmande inédite.
Avec sa base de pâte feuilletée croustillante et sa garniture riche en saveurs, cette tarte au thon et à la mozzarella deviendra vite un incontournable de votre table familiale.
Croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur, ce poulet frit épicé est une véritable invitation à la gourmandise !
Une carbonara généreuse et gourmande, parfaite pour combler toutes les envies !
Savourez la richesse de ce velouté onctueux, où chaque bouchée de pancetta croustillante vient sublimer la douceur des poireaux et la rusticité de la pomme de terre.
Régalez-vous avec ce filet mignon tendre, accompagné de cèpes en sauce crémeuse et de penne rigate savoureuses.
Un plat qui met en valeur la gastronomie espagnole, facile à préparer et tellement réconfortant !
Savourez chaque bouchée de ce chou farci généreusement garni de viande hachée, un vrai délice à partager.
Savourez cette tarte au vin cuit qui rappelle les saveurs authentiques des desserts régionaux et qui est un vrai régal à chaque bouchée.
Transformez un simple repas en un délice gourmand avec ces jarrets de porc caramélisés, sublimés par une réduction de vin cuit