Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Sapristi, les pierogi à la viande de bœuf, c'est bien plus qu'un plat, c'est une aventure gustative !
Découvrez une harmonie de saveurs épicées et délicates dans ce potage de poulet et champignons.
Succombez à la douceur caramélisée des endives et à la richesse du Vacherin Mont d'Or dans cette tatin aussi gourmande qu'inattendue.
Faites entrer un vent de gourmandise dans vos repas avec cette recette pleine de saveurs.
Une recette savoureuse qui donne envie de se mettre à table et de profiter.
Servez ces röstis en plat principal ou en accompagnement, et régalez-vous avec des saveurs authentiques et généreuses.
Préparez un plat simple, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Les croûtes au fromage deviennent un véritable délice avec le Brezain, un fromage savoyard au goût fumé qui s’invite sur vos toasts pour un repas simple mais non moins gourmand.
Une galette des rois savoureuse et légèrement différente, où le beurre de caramel salé ajoute une touche subtile.
Un repas savoureux et réconfortant qui réunit le jambon fumé, les légumes croquants et une sauce moutarde crémeuse.
Appréciez l’équilibre parfait entre le fondant des calamars grillés, la douceur des épinards et le croquant des noix de cajou.
Un plat tout-en-un, où le poulet cuit à la perfection avec ses pommes de terre dans une sauce crémeuse, relevée par la moutarde et les olives, à savourer bien chaud.
Un mariage de couleurs éclatantes et de saveurs subtiles, avec des noix de Saint-Jacques et des langoustines sublimées par des sauces aux tons jaunes et rouges.
Mettez de la couleur et de la saveur dans vos mises en bouche avec ces bouchées aux crevettes, garnies d'une crème de mangue pimentée.
Une recette rapide à préparer, mais non moins délicieuse et festive.
Mettez en valeur le bar grillé et les Saint Jacques avec une sauce aux agrumes parfumée et des légumes travaillés avec soin.
Redécouvrez le tartare avec cette version au thon, relevée par le gin, le fenouil et des crevettes délicatement grillées.
Cette langouste en sauce au Gewurztraminer est le plat idéal pour surprendre et régaler vos convives lors de vos repas les plus spéciaux.
Offrez-vous un moment de légèreté avec ce velouté aux saveurs subtiles et apaisantes.
Apportez une touche de fraîcheur à votre table avec cette salade aussi belle que gourmande.