Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Savourez un plat délicat où le thon teriyaki se marie parfaitement avec des légumes croquants et un bouillon parfumé maison.
Ces croquettes au lard fumé et au sésame sont idéales pour un moment de partage, que ce soit en tapas ou pour accompagner une salade gourmande.
Cette soupe de courge musquée rôtie, avec ses mouillettes dorées et son fromage fondant, est un pur délice pour les amateurs de confort food.
Savourez une version des lasagnes avec cette délicieuse combinaison de saumon et de crevettes, relevée de piment d’Espelette pour une touche subtilement épicée.
Une sauce légère et parfumée au vin blanc pour des tagliatelles aux moules marinières délicieusement équilibrées.
Régalez vos papilles avec un Filet Mignon Farci au Cheddar Coulant et Pommes de Terre Sautées.
Misez sur l’originalité avec ce feuilleté unique, idéal pour une entrée ou un buffet convivial.
Offrez un moment de gourmandise avec ces brochettes d'aiguillettes de canard nappées d'une marinade savoureuse et posées sur un lit de mangue tiède.
Offrez à vos invités une entrée originale avec ces ravioli de porc faits maison, plongés dans un bouillon savoureux aux accents asiatiques.
Découvrez un plat plein de gourmandise avec ce saumon grillé, accompagné d'une mousse crémeuse au Comté et morilles, et de pommes de terre persillées dorées au four.
Un plat familial simple et savoureux, où le vin blanc et les lardons apportent toute leur richesse à un lapin cuit à la perfection.
Régalez-vous avec cette Flammekueche maison, où la crème fraîche, les oignons et les lardons se mêlent à une pâte délicieusement croustillante.
Apprêtez un plat familial savoureux avec cette recette de poisson au four à la bordelaise, facile à préparer et riche en saveurs délicates.
Offrez-vous un moment de gourmandise intense avec ces tortelloni aux épinards et ricotta, magnifiquement nappés d’une sauce au vin rouge et au gorgonzola.
Cuisinez un repas copieux et savoureux, idéal pour les grandes tablées, avec une potée aux accents de Franche-Comté.
Le ragoût de bœuf au paprika et son gratin de panais crémeux au parmesan, une alliance savoureuse pour des moments conviviaux.
Laissez-vous tenter par ce gratin de fruits de mer aux poireaux, parfait pour un repas convivial.
Transformez votre goûter en une fête gourmande avec ce croque brioché à la banane et au chocolat, un régal tout simple mais irrésistible.
Laissez-vous emporter par la douceur des côtelettes d'agneau nappées d'une sauce au Pinot Noir, un plat qui saura séduire les palais exigeants.
Découvrez le croustillant unique de cette friture de poisson, sublimée par une marinade au pimentón, et laissez-vous séduire par une assiette pleine de simplicité et de saveurs.