L'atelier de Steph et Lolie558 recettes
L'atelier de Steph et Lolie
Côtes de veau aux morilles
La saison est ouverte les morilles sont sur les étals des marchés, alors profitons-en ! Je suis fan des morilles fraîches "un petit goût de noisette et de viande" ;) c'est à tomber ♥ Ingrédients pour 6 personnes: 6 côtes de veau 70 cl de crème fraîche.
Tartines printanières au chèvre et graines germées
1 chèvre long cendré Quelques graines germées (graines de poireau germées, graines de petits pois, graines de betterave) vous pouvez les trouver chez vitalfa ou bien dans les magasins bio Quelques tranches de pain de campagne Huile d'olive Crème balsamique.
Salade de betteraves et carottes râpées
Les betteraves crues, vous connaissez ? Même si vous n’aimez pas les betteraves cuites, vous serez surpris par leur saveur dans cette recette très colorée et parfumée Une entrée bien fraîche et originale Ingrédients: 5 carottes 1 betterave crue Épluchez.
Gratin de chou fleur et butternut à la crème de coco
Ingrédients : 1 chou fleur 1/2 butternut 200ml de crème de coco 15cl de crème fraîche fluide 100g de gruyère râpé 2 échalotes 1 noix de beurre Sel, poivre, quelques brins de ciboulette fraîche Préparation : Cuisez le chou fleur et le butternut à la.
Omelette aux œufs de nos poules en bouchées variées
Pas content du tout de finir en omelette :( Cassez 6 oeufs dans un saladier, ajoutez 15 cl de crème fraîche légère, salez, poivrez, puis battez en omelette.
Oeufs araignées pour Halloween
Cuisez les oeufs 10 minutes dans de l'eau bouillante Passez-les sous l'eau froide pour faciliter l'écalage Coupez-les en deux, formez des petites araignées avec des olives noires dénoyautées, pour les yeux utilisez des baies roses Fun! Ma fille Lolie.
Patidou à l'orientale en timbale
Faites cuire 15 mn à la vapeur un patidou coupé en 2 à 2/3 de sa hauteur.
Tartine de chèvre cendré à la concassée de betterave crue
Pour la préparation de deux bocaux de concassée de betterave crue Il vous faut : 1 betterave crue 1 gousse d'ail frais 4 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs de moutarde forte 1 chèvre cendré Sel, poivre noir Ciboulette Epluchez la.
Bagel croustillant au cream cheese, cheedar et poire
Coupez le bagel en deux et passez-le au grill-pain pour le rendre croustillant Tartinez-le généreusement sur chaque face de cream cheese (Genre st morêt, j'ai utilisé du cream cheese de chez "Marks&Spencer") Je l'aime beaucoup il est très onctueux Déposez.
Tartinade de "Coco Flambo"
Semaine dernière vous vous rappelez certainement des haricots "Coco Flambo" que j'avais dénichés sur le marché :) j'ai imaginé ce que je pourrais en faire pour changer un peu la façon de les cuisiner Alors j'ai élaboré une tartinade maison ! Chez nous.
Chèvre frais au "vinaigre de mangue" et "salade de fleurs" Battle food#24
La Battle Food c'est quoi ? La Battle Food, créée par Carole de "Sunrise Over Sea": "C'est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d'un thème choisi par la marraine (ou le parrain).
Chiffonade de saumon fumé
Simple et raffiné Déposer de fines tranches de saumon fumé sur une ardoise Poivre noir du moulin À déguster à l'apéritif avec des pics en bois
Gougères au fromage de chèvre frais et confiture de Maracuja #gougères
Ingrédients pour 25 gougères: " 1 boite apéro tout choux monfournil (vous pouvez en trouver en grandes surfaces) 1 fromage frais type Petit Billy 1 pot de confiture Maracuja Fruits de la passion lacourdorgeres 1 citron vert 3 càs d'huile d'olive 200ml.
Terrine de foie gras mi-cuit aux poires confites, miel et rhum vieux
Ingrédients pour 6 personnes : " 1 foie gras de canard cru extra de 600g labeyrie 2 cl de Rhum Vieux Reimonenq guadeloupe 10 cl de Muscat de Rivesaltes 7 g de sel fin 2 g de poivre noir du moulin 1 pincée de sucre 1 pincée de 4 épices…
Salade de poulet mariné curry et graines mélangées
Une délicieuse salade à déguster devant une bonne série ou non ;) Pour 4 personnes Pour la marinade : · 2 filets de poulet · 2 rondelles découpées dans une racine de gingembre (ou à défaut, 1 càc de gingembre moulu) · 1 yaourt de brebis · ½ brique de…
Pommes de terre et navets boule rôtis au four
Une recette toute simple et de saison :) rapide à réaliser ! Des petits plats réconfortants comme on les aime !
Haricots géants à l'harissa et ciboule
Ingrédients : 1 bocal d'haricots géants (plaza del sol) http://www.
