Kiss My Chef2 287 recettes
Kiss My Chef
Sandwich végétal, sauce yaourt aux herbes
Gourmand à s’y tromper, ce sandwich végétal se déguste accompagné d’une salade composée de pois chiches, de dés de concombres, de poivrons, de feta .
Loup et chou fleur, une recette de Marc Fontanne
Marc Fontanne, chef étoilé du Prieuré propose ici un loup et chou fleur, travaillé en deux textures et délicieusement relevé de curry.
Médaillons de lotte au poivron rouge
La chair fine du diable de mer est présentée ici en association terre-mer.
Minestrone aux légumes printaniers et petites pâtes
Cette soupe de légumes italienne se fait légère en version printanière.
Tomate aux condiments, la recette 100% tomate
La tomate aux condiments de pignons est une recette d’un fraîcheur absolue.
Pain d’agneau et garniture printanière
Idéal pour votre menu de Pâques, ce pain d’agneau s’adapte aux grandes tablées et s’accompagne de petits légumes printaniers.
Cupcakes au crabe et Ratte du Touquet
Facile et délicieuse cette recette de cupcakes au crabe se fait avec des pommes de terre Ratte du Rouquet, la préférée des gastronomes.
Burger végétal, frites de patates douces et ketchup maison
Ce menu ultra complet se compose d’un burger végétal, de frites de patates douces et de ketchup, le tout fait maison pour des encore plus de saveurs.
Salade tiède de langoustines et Ratte du Touquet
Découvrez comment vous régaler avec cette recette facile de salade tiède de langoustines et Ratte du Touquet délicatement relvée de truffe.
Crevettes Carabineros à la plancha
Juste saisies à la plancha les crevettes Carabineros s’accompagnent ici de doux parfums de coquillages, de citron confit et de légumes provençaux.
Macaron de Ratte du Touquet au chorizo
A dévorer en une seule bouchée, avec les doigts pour encore plus de plaisir, cette recette de macaron de Ratte du Touquet est un joli mélange de saveurs.
Sashimi Bowl, plaisir gustatif et bienfaits santé
Composée de riz, de saumon, de légumes, cette recette de sashimi bowl va vous faire du bien, grâce aux pruneaux qu’elle contient.
Mini quiches aux céréales et légumes
Pour un dîner en famille, un apéritif entre amis, un déjeuner sur le pouce, ces mini quiches aux céréales se dégustent chaudes ou froides.
Légumes en pickles, le condiment sain et Vinaigré
Comme des cornichons, ces légumes en pickles accompagnent de leurs saveurs épicées et vinaigrées les terrines, les charcuteries ou des sandwiches créatifs.
Pommes de terre vapeur aux parfums iodés
Découvrez cette recette de pommes de terre vapeur aux parfums iodés imaginée par le chef Christophe Saintagne, du restaurant Papillon.
Pommes de terre en papillote, lard et oignon rouge
Naturellement légères et particulièrement fondantes quand elles sont primeurs, les pommes de terre en papillote s'accompagnent de lard.
Spaghettis de pommes de terre à la poutargue
Ces spaghettis de pommes de terre sont une jolie manière de goûter à la saveur délicate de la pomme de terre primeur, par Christophe Saintagne.
Gaspacho de tomates au vinaigre de Xérès vieux
Frais et léger, le gaspacho de tomates est une délicieuse entrée idéale à servir dès le début des beaux-jours.
Ratte du Touquet en sushis d’asperges au lard
Après sa version maki, la Ratte se mue en sushi printanier dans cette recette créative et facile de Ratte du Touquet en sushis d’asperges rélevés de lard.