Kiss My Chef1 934 recettes
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Purée de pommes de terre à la tomate
Une purée aérienne et une pâte de tomate parfumée à souhait, découvrez la purée de pommes de terre à la pâte de tomate de Philippe Conticini.
Topinambours rôtis et pilons de poulet
Cuisinés au four avec du romarin, ces topinambours rôtis accompagnent les pilons de poulet de leur saveur de noisette légèrement sucrée.
Filet de boeuf aux légumes à la japonaise
Célébrez le Nouvel An Lunaire et entrez dans l’année du rat de métal avec ce délicieux filet de boeuf aux légumes à la japonaise.
Canard Teriyaki pour le Nouvel An Chinois
Saisi à la poêle avant d’être cuit au four, ce canard Teriyaki se réalise avec du magret et s’accompagne de fines lamelles de légumes croquants.
Penne de lentilles corail au chou romanesco
Cuisinez vos pâtes de légumineuses avec de bons légumes pour un plat veggie et sain, comme dans cette recette de penne de lentilles corail au chou.
Coupelles de crêpe aux crevettes et avocat
Avec de l’avocat, de la pomme, des pousses d’épinards et de la tomate, ces coupelles de crêpe aux crevettes sont une jolie entrée pour une chandeleur salée.
Pudding de pain perdu à la mozzarella de Philippe Conticini
De la baguette imbibée d’une marinade tomatée au basilic avec de la mozzarella fondue, voici la recette de pudding de pain perdu à la mozzarella.
Casarecce de Pois Chiches aux tomates
Cette recette de Casarecce de Pois Chiches aux tomates va vous faire faire le plein de fibres et de protéines de manière gourmande.
Ravioles de chèvre frais en bouillon
Parfumées aux herbes fraîches ces ravioles de chèvre frais sont servies dans un bouillon de volaille, de légumes et de Haricots Tarbais.
Taboulé libanais d’automne aux tomates séchées
Sans cuisson, cette recette de taboulé libanais d’automne est un délice à servir seul en entrée ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Pommes du Limousin à la suédoise
Taillées finement en tranches à la manière des pommes de terre hasselback, ces pommes du Limousin à la suédoise sont un dessert facile.
Frites croustillantes de courgette et potimarron
Parfaitement dorées, ces frites croustillantes de courgette et potimarron se trempent dans une sauce ketchup maison pour un maximum de gourmandise.
Nuggets de poulet et sauce tomate maison
Avec une panure à la chapelure et au parmesan, ces nuggets de poulet se trempent dans une délicieuse sauce tomate maison.
Pizza de chou-fleur, la recette saine et gourmande
Réalisée sans un gramme de farine, cette pizza de chou-fleur est un délice créatif au bon goût de légumes et gruyère.
Velouté de jeunes pousses d’oignons et petits pois frais
Découvrez comment réaliser ce velouté de jeunes pousses d’oignons, très facile et rapide à faire avec des légumes prêts à l’emploi.
Courgettes farcies à la turque, mini calories, maxi plaisir
Courgettes, riz complet, feta et sauce tomate délicieusement cuisinée, voici la recette facile et légère de courgettes farcies à la turque.
Clafoutis aux olives vertes et noires, le dîner gourmand
Cuisiné avec de l’aubergine et des tomates confites, ce clafoutis aux olives vertes et noires est plat gourmand et original à servir avec une salade verte.
Tatins aux carottes de la Baie du Mont-Saint-Michel
Ces tatins aux carottes sont une jolie façon de profiter du goût particulièrement sucré de la carotte des sables, une carotte d’exception.
Velouté de poireaux aux carottes et moules poêlées
A réaliser avec des poireaux de Normandie, au goût plus sucré et plus doux, ce velouté de poireaux aux carottes se sert avec des moules poêlées.
Tajine de veau au coing, carottes et miel
Amateurs de saveurs sucrées-salées, cette recette est pour vous ! Ce tajine de veau au coing, s’accompagne de carottes, de miels et d’épices savoureuses.