Kiss My Chef1 934 recettes
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Pied de cochon et homard au cornichons français
Découvrez cette savoureuse recette terre-mer qui marie pied de cochon et homard divinement accompagnés de la saveur acidulée du cornichon.
Gnocchi à la crème de topinambour au fromage frais
Goûtez à la délicate saveur d’artichaut de ces gnocchi à la crème de topinambour, délicieusement relevée de St Môret® et de noisettes.
Burger végétarien aux Ratte du Touquet
Goûtez à ce délicieux burger végétarien aux Ratte du Touquet dans lequel les petites pommes de terre fermes et fondantes sont travaillées en galettes.
Salade de pommes de terre aux lardons
Avec ses cornichons acidulés et bien croquants cette salade de pommes de terre aux lardons est un délice bien simple à préparer.
Samossas de pommes de terre Pompadour au foie gras
Entraînez-vous tout de suite et gardez cette recette de samossas de pommes de de terre sous le coude pour les fêtes.
Velouté parmentier-poireaux au Serrano
La classique soupe poireaux pommes de terre prend de l’éclat et devient un délicieux velouté parmentier-poireaux au jambon Serrano.
Tarte fine au potimarron, olives et jambon sec
L’automne se déguste autrement avec cette tarte fine au potimarron, aux olives et jambon sec.
Velouté de légumes à la coppa, simplissime !
Ce velouté de légumes à la coppa se réalise avec des petits légumes pour soupe déjà épluchés, nettoyés et découpés.
Courgettes et aubergines cuites au sel
Presque confites, ces courgettes et aubergines cuites au sel sont farcies de quinoa au tahini parfaitement onctueux et savoureux.
Curry de légumes d’automne et pois chiches grillés
Cette délicieuse recette de curry de légumes d’automne, aux parfums exotiques se sert avec des pois chiches grillés au cumin.
Wok de nouilles à la Montbéliard, la recette facile
Dans cette recette de wok de nouilles à la Montbéliard, les petits légumes sont cuisinés à l’huile de sésame, incontournable de la cuisine asiatique.
Magret de canard mariné, légumes de saison et cèpes
Ce délicieux magret de canard mariné dans un mélange de café, de miel et de soja est envoûtant de parfums.
Endives au gratin et pommes de terre
Cette recette d’endives au gratin et pommes de terre Pompadour accompagne parfaitement une volaille ou une viande rouge ou se déguste seule.
Ratte du Touquet à la libanaise, la bonne idée
Avec ses épices, ses herbes fraîches, ses petits poivrons rouges, cette recette de Ratte du Touquet à la libanaise est un enchantement pour le palais.
Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Bouillon d’Hiver, aux légumes et châtaignes
Voici une recette légère, saine et savoureuse de bouillon d’Hiver au bon goût de légumes et d’aromates.
Roulades de veau aux légumes et pommes de terre
A servir nappées de pesto de basilic, ces roulades de veau aux légumes sont une délicieuse idée de recette pleine de saveurs.
Rôti de canard farci aux agrumes confits
Constitué de magrets, ce rôti de canard farci aux agrumes confits s’accompagne d’une sauce au cidre, de tranches de potimarron et de pousses d’épinards.
Rigatoni betteraves et poireaux de Denny Imbroisi
Cette recette colorée de rigatoni betteraves et poireaux mêle légumes croquants et pâtes fondantes.
Ceviche d’esturgeon, tartare de tomates vertes
Légère, fraîche et pleine de saveurs cette recette de ceviche d’esturgeon s’accompagne d’un tartare de tomates vertes et d’une eau de tomates.