Kiss My Chef
A la fois fondante et sablée cette tarte fine au St Môret est un délice de fraîcheur parfait pour l’été.
La salade de melon à l’italienne se fait cet été avec de la liqueur de melon dans laquelle on prend soin de faire macérer les fruits quelques temps.
Découvrez comment réaliser la mousse au chocolat supra sablée de Philippe Conticini, un indémodable dessert revu de manière très gourmande.
Les framboises fraîches ont un goût parfumé et subtil sans égal.
La fraîcheur de la pastèque s’associe à la gourmandise du chocolat dans cette recette de sucettes de pastèque au chocolat.
Cet été, Pink Lady® propose cet apple cake vegan léger aux pommes : une recette sans beurre ni œufs qui ravira tous les vegans et même les autres.
A base de pâte à tartiner et de fruits confits, ces barres au Nocciolata Sans Lait sont aussi adaptées aux personnes intolérantes au lactose et vegans.
Dans cette recette de Youghoon Lee le Comté se parfume d’épices et se marie à la meringue.
Ce tartare de filet mignon Ibaïama s’associe à la fraîcheur de la tomate et devient d’une extrême gourmandise, surmonté d’un crumble de pain d’épice
Pour ne pas avoir à choisir entre fromage et dessert, Comme un bleu est un dessert au bleu d’Auvergne tout en finesse, imaginé pour Sweet Cheese.
Découvrez comment réaliser ces truffes de chocolat blanc et coco, macadamia et spiruline, proposées par la styliste culinaire Séverine Augé.
Ces tartes fines aux abricots sont un plaisir simple et rapide à réaliser.
L’été, on ne se lasse pas du clafoutis à partager en famille ou entre amis.
Le fromage frais se prête aussi bien à des préparations salées que sucrées.
D’une gourmandise absolue, ces coeurs coulants au chocolat se dégutent seuls ou pourquoi pas, accompagnés de framboises fraîches.
Plus besoin de tapissez votre moule de film alimentaire pour réussir ce délicieux cheesecake au citron vert à la forme carrée.
Dans cette tourte aux blettes, la cousine de l’épinard se fait douce et sucrée dans une recette plus qu’inattendue mais néanmoins délicieuse.
Multicolore, cette tarte fine aux tomates est nappée de St Môret et de quelques fraises Gariguette pour une touche acidulée gourmande.
Avez-vous déjà goûté aux jaunes d’œufs confits ? Cette technique leur donne une consistance inégalée pour accompagner divinement ce boudin en brioche.