Kiss My Chef1 861 recettes
Kiss My Chef
Sablé breton au chocolat et noisettes par Philippe Conticini
Ce sablé breton au chocolat et noisettes se consomme sans modération, au petit-déjeuner, à 10 h, en dessert, n’importe où et quand ça vous chante.
Mannele de la Saint Nicolas, la tradition alsacienne
Et si on suivait la tradition alsacienne rien que pour le plaisir de savourer ces Mannele, ces petites brioches en forme de bonhomme pour la Saint-Nicolas.
Roulé à l’orange et à la crème d’olives
Ce roulé à l’orange et à la crème d’olives pourra faire une parfaite bûche pour un de vos repas de Noël.
Crumble de poires à la crème de marron
Particulièrement fondant et très facile à faire, ce crumble de poires à la crème de marron marie délicieusement les saveurs automnales.
Cheesecake aux pommes caramélisées
Frais et gourmand, ce cheesecake aux pommes caramélisées et aussi très facile à faire.
Rubix Cube au Saint Agur et aux poires
Cette recette de fête, facile à faire, le Rubix Cube au Saint Agur, émerveillera vos convives, par sa présentation et ses saveurs.
Jour de Neige, le dessert de Noël au Nutella
Inspiré par les Noëls à la montagne, le chef Grégory Cohen a créé Jour de Neige, un dessert gourmand à partager en famille.
Bûche 3 chocolats, la recette de Pierre Augé
Le chef de la Maison de Petit Pierre à Béziers nous souffle sa recette de bûche 3 chocolats sous forme de crèmes mousseuses sur une base de biscuit Sacher.
Bûche de Noël au chocolat, la recette allégée
Préparée avec de la crème allégée, du lait écrémé, du stevia, cette recette de Bûche de Noël au chocolat est plus légère qu’une bûche classique.
Gelée d’eau à l’hibiscus par Philippe Mille
Dans cette délicate recette de Gelée d’eau à l’hibiscus, Philippe Mille met à l’honneur le miel de Sébastien Bernier, apiculteur en Champagne.
Macarons à la poire et Saint Agur, beaux et bons
Cette recette de macarons à la poire et Saint Agur est un délice, pas trop fort en goût, qui va en étonner plus d’un à l'apéritif.
Vacherin à la clémentine en deux versions
Tirée du livre du chef Valentin Néraudeau, Desserts Addict, cette recette de Vacherin à la clémentine se décline en version gourmande et en version light.
Moelleux au chocolat et aux olives noires
Auriez-vous eu l’idée ? Et pourtant, ce moelleux au chocolat et aux olives noires et un pur régal et se réalise hyper facilement.
Petits entremets à la framboise et à la rose
A préparer à l’avance, ces petits entremets à la framboise se réalisent facilement à partir de petits beurres sans sucres pour un dessert léger.
Saint Jacques et crème de maïs en crumble de chorizo
Fondante et croquante à la fois, cette recette de Saint Jacques et crème de maïs en crumble de chorizo est un festival de saveurs raffinées.
Bûche légère à la mousse de yaourt et cœur à l’orange
Reposant sur un délicieux brownie chocolat noisette, cette bûche légère à la mousse de yaourt dévoile un cœur vitaminé à l’orange.
Pavlovas au lemon curd et kumquats confits
Ces pavlovas au lemon curd se servent à l’assiette et sont faciles à réaliser.
Bundt cake aux épices et lait d’amande
Beau comme une couronne de l’Avent, ce Bundt cake aux épices sera un très joli gâteau de tea time gourmand au coin du feu.
Pavlova poires caramel à la fleur de sel de Guérande
Pour cette magnifique recette de pavlova poires caramel, seule la chantilly se prépare au dernier moment juste avant d’assembler tous les éléments.
Bûche à la Nocciolata Bianca, les saveurs italiennes
Goûtez à cette bûche à la Nocciolata Bianca et envolez-vous vers l’Italie grâce à cette pâte à tartiner bio typiquement italienne à la noisette et au lait.