Babagnac au kiwi par le chef Sébastien Piniello

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Le Babagnac est un baba à l’Armagnac.

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Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.

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Manger la peau du kiwi peut paraître surprenant pour certains, mais cette pratique offre de nombreux bienfaits pour la santé, à condition de bien préparer le fruit.

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Qui aime le kiwi comme fruit ? Vous le connaissez bien sûr sous sa version green mais savez-vous qu'il existe un kiwi jaune : le kiwi jaune.

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