Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 299

Quadratini di melanzane, les aubergines farcies à l’italienne

Ces quadratini di melanzane sont gratinées à la mozzarella et accompagnent divinement n’importe quel poisson ou viande grillé.

Crèmes brûlées à la tomate, aux poivrons et fenouil

Avec des poivrons, dont vous aurez pris soin d’enlever la peau pour les rendre digestes, ces crèmes brûlées à la tomate sont une délicieuse entrée d’été

Confiture de fraises au miel de fleurs

C'est le moment de réaliser cette délicieuse confiture de fraises associée au miel de fleurs pour encore plus de gourmandise.

Salade de sarrasin au confit de canard

Servie tiède, cette salade de sarrasin marie le confit de canard à la fraîcheur des fruits.

Tartines au Livarot, la pause gourmandissime

Pas de Livarot sans pomme ! Découvrez ce bel accord régional dans la recette de tartines au Livarot imaginée par Dorian Nieto.

Pavlova aux fruits rouges et au Nutella

Ce délicieux dessert se décline de manière très gourmande dans cette recette de pavlova aux fruits rouges et Nutella, imaginée par le chef Grégory Cohen.

Petits flans aux haricots cannellini et jambon cru

Enrobés de chapelure, ces petits flans aux haricots cannellini au jambon de Parme sont un parfait dîner facile et complet

Assortiment de raïta et crackers maison

Régalez-vous à l’apéritif sans vous ruiner, avec cet assortiment de raïta dans lesquelles tremper de délicieux crackers maison.

Burger de poulet à la sauce banane curry

Amateurs de banane, vous allez être conquis par ce burger de poulet à la sauce banane curry, d’un exotisme enchanteur et facile à réaliser.

Fajitas maison aux émincés de poulet rôti

Pas envie de cuisiner ? Réalisez ces délicieux fajitas maison en 10 minutes chrono, une recette conviviale qui va régaler la tablée en toute simplicité.

Tian de légumes provençal, l’appel du Sud

Sur un lit de riz, voici la recette de tian de légumes provençal à servir, comme un gratin, en accompagnement ou seul pour un dîner veggie.

Salade de petit épeautre au chèvre et aux pruneaux

Avec du fenouil qui apporte de la fraîcheur, cette salade de petit épeautre au chèvre est un festival de saveurs relevées du beau moelleux du pruneau.

Quiche sans pâte aux poireaux et Ratte du Touquet

A mi-chemin entre la tortilla et l’omelette, cette quiche sans pâte aux poireaux s’accompagne du goût délicieux de la Ratte du Touquet et de cheddar.

Gâteau jungle mangue-coco, exotique à souhait

Avis aux amateurs de saveurs exotiques, ce gâteau jungle mangue-coco sera le parfait gâteau d’anniversaire d’un aventurier en herbe.

Coulis de tomates, la recette à mettre en conserve

Suivez cette recette de coulis de tomates, une recette facile et savoureuse à utiliser dans des pâtes, des pizzas, des viandes ou des poissons en sauce.

Brochettes de melon et crevettes au curry

A servir avec du riz à la sauce tomate curry au lait de coco, ces brochettes de melon et crevettes au curry sont un parfait délice frais et épicé.

Lasagnes au thon et à la ricotta, la recette familiale

Twistez vos lasagnes en les cuisinant au thon et à la ricotta, avec des courgettes revenues à l’huile d’olive, une recette à réaliser avec du thon en boîte.