Kiss My Chef7 678 recettes
Kiss My Chef
Samossas aux légumes grillés et épices douces
Réalisés avec des légumes d’été parfumés d’épices douces, ces samossas aux légumes grillés à la bûche de chèvre ont un fondant sans pareil.
Côtes d’agneau piquantes et salsa à l’avocat
Régalez-vous simplement avec ces côtes d’agneau piquantes accompagnées de salsa à l’avocat à faire au barbecue ou à la plancha.
Verrines de crevettes sucrées-salées
A base de mangue, de pamplemousse, de courgettes, de tomates et de fromage frais, ces verrines de crevettes sucrées-salées sont un délice.
Haricots Tarbais à l’Indienne aux aubergines
Accompagnés d’épices, d’aubergines de saison et de riz basmati, ces haricots Tarbais à l’Indienne sont un délicieux menu du soir.
Soupe de tomate jaune et poivrons doux
Comme un gaspacho, agrémenté d’une chantilly légère, cette soupe de tomate jaune fera une entrée très fraîche pour l’été.
Salade de riz noir au concombre et tomates zébrées
Noix, tomates et pommes vertes … cette salade de riz noir au concombre respire la santé et donne envie avec son joli dégradé de verts.
Le dessert au Brie : Faites du Brie !
Comme un riz au lait ce dessert au Brie particulièrement fondant accompagné de la fraîcheur de la pomme Granny Smith a été imaginé pour Sweet Cheese.
Asperges vertes rôties au Serrano et à l'oeuf mollet frit
Avec leur œuf mollet frit à la fois croustillant et fondant, ces asperges vertes rôties au Serrano sont un délice.
Pita péruvienne au poulet, sauce yaourt coriandre
Départ immédiat pour l’équateur avec cette pita péruvienne au poulet servie avec une sauce au yaourt et à la coriandre fraîche à dévorer comme un sandwich.
Timbale de macaronis à l’agneau comme un vol-au-vent
Esthétique et savoureuse cette recette de timbale de macaronis à l’agneau se présente à la manière d’un vol-au-vent avec quelques ingrédients en plus.
Tarte fine aux courgettes et au fromage frais
Fondante, cette tarte fine aux courgettes est un petit délice facile à réaliser.
Maquereaux fumés poivre noir et duo de chou-fleur
Servi cru et en purée très légère le chou-fleur s’apprécie ici dans un jeu de textures et s’accompagne de maquereaux fumés poivre noir.
Millefeuille croustillant aux pommes et Reblochon
Choisissez un Reblochon de Savoie fermier pour réaliser cette délicieuse recette de millefeuille croustillant aux pommes et Reblochon.
Poulet mijoté aux poivrons, le plat que l'on sauce
Préparez cette recette de poulet mijoté aux poivrons et n’oubliez pas le pain pour saucer et vous régaler en famille ou entre amis.
Salade croquante au saumon fumé et à l’avocat
Avec ces petits morceaux de pommes caramélisés, ces amandes grillées et son bleu, cette salade croquante au saumon fumé est un délice bien créatif.
Tarte rustique à la brousse à réaliser sans moule à tarte
Tous les savoureux légumes d’été sont réunis dans cette tarte rustique à réaliser sans moule et avec un pâte maison parfumée au parmesan.
Pavlova meringué aux poires pochées
Cette recette de Pavlova meringué aux poires pochées est une création de Benoît Castel à déguster avec un verre de Perle de Cidre Fruité Val de Rance.
Tartines gourmandes au bleu, la recette du dimanche soir
En manque d’inspiration pour le dîner du dimanche soir ? Faites des tartines gourmandes au bleu, servies avec une salade verte.
Tartinade à la roquette et au fromage frais
Pour changer du houmous au du caviar d’aubergine, cette tartinade à la roquette se déguste à l’apéritif sur des tartines grillées.