Kiss My Chef7 653 recettes
Kiss My Chef
Clafoutis aux mirabelles et à la verveine
Délicieusement parfumés aux arômes citronnés de la verveine, ces mini clafoutis aux mirabelles, sont un dessert idéal pour la saison.
Pavlova pistaches et mirabelles de Lorraine
Régalez-vous de cette recette aussi belle à voire que bonne à déguster.
Sorbet aux abricots et aux pignons, la fraîcheur de fin d'été
Il refait beau et chaud ! On en profite pour savourer les tous derniers fruits duveteux de l’été avec ce sorbet aux abricots et aux pignons.
Tajine de légumes grillés et brochettes de poulet
Avec ses épices chaudes et la fraîcheur de la coriandre, cette recette de tajine de légumes grillés nous fait replonger en vacances.
Salade de quinoa au thon pour prolonger l'été
Sublimé d’un trait d’huile d’olive, le thon se marie parfaitement au yaourt grec, qui apporte de la fraîcheur à cette salade de quinoa au thon.
Makis et rouleaux de printemps aux pruneaux
La récolte vient de s'achever, c'est l’occasion de vous partager cette recette saine et savoureuse de makis et rouleaux de printemps aux pruneaux.
Meringues à la crème, la recette de Trish Deseine
Préparées avec du sucre rapadura, ces meringues à la crème sont particulièrement fondantes à l’intérieur et croquantes à l’extérieur.
Maquereau mi-cuit, une recette du chef Julien Conca
Le chef Julien Conca, partage sa recette de maquereau mi-cuit, accompagné de pickles et d’une sauce chimichurri, fraîche et pimentée.
Pizza chèvre et raisins, le dîner sucré-salé
Cette délicieuse pizza chèvre et raisins mêle les goûts salés et sucrés.
Petits choux à la saucisse de Montbéliard
La célèbre saucisse lentement fumée se glisse dans des petites bouchées apéritives fraîches et savoureuses : les petits choux à la saucisse de Montbéliard.
Salade de lentilles et vinaigrette au cidre
Très gourmande, cette salade de lentilles et vinaigrette au cidre est un repas idéal à apporter au bureau pour une pause déjeuner gourmande.
Cigares d’agneau à la Grecque pour l'apéro
L’agneau se prépare de mille façons comme dans cette divine recette pleine de parfums envoûtants de cigares d’agneau à la Grecque.
Yakitoris de boeuf à l’emmental et coleslaw
Cuisinés dans une délicieuse marinade, ces yakitoris de boeuf à l’emmental s’accompagnent d’un coleslaw maison pour un déjeuner exotique.
Tartine de Saint-Marcellin au saumon et à l’avocat
Entre le très californien avocado toast et la très italienne Bruschetta, cette tartine de Saint-Marcellin au saumon se déguste à toutes les occasions.
Polenta croustillante au thym et au citron confit
A servir en entrée ou en accompagnement d’un filet de poisson blanc, arrosé d’huile d’olive, cette recette de polenta croustillante est un régal de saveurs.
Cannelloni ricotta, basilic et tomates séchées
Pour changer de vos habituels plats de pâtes, cuisinez ces cannelloni ricotta au bon goût de basilic et de tomates séchées relevé de parmesan.
Cari de poulet à la mauricienne, la recette WW
Ce cari de poulet à la mauricienne est un concentré de saveurs créoles, en version légère et équilibré, concocté par Babette de Rozières.
Civet de moules de l’étang de Thau par Pierre Augé
Le 30 octobre prochain, cette recette de Civet de moules de l’étang de Thau sera servie à l’Ambassade de France de Tokyo.
Sublime tagine de légumes de Jamie Oliver
Plein d’épices et de légumes savoureux, ce sublime tagine de légumes est un enchantement pour les yeux et les papilles, parfait pour le dîner.
Tarte aux raisins et au thym, délicieusement rustique
Vous allez séduire de nombreuses papilles avec cette tarte aux raisins et au thym, un délice en toute simplicité et un petit côté rustique qui lui va bien.