Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 244


Asperges vertes rôties au Serrano et à l'oeuf mollet frit

Asperges vertes rôties au Serrano et à l'oeuf mollet frit

Avec leur œuf mollet frit à la fois croustillant et fondant, ces asperges vertes rôties au Serrano sont un délice.

Pita péruvienne au poulet, sauce yaourt coriandre

Pita péruvienne au poulet, sauce yaourt coriandre

Départ immédiat pour l’équateur avec cette pita péruvienne au poulet servie avec une sauce au yaourt et à la coriandre fraîche à dévorer comme un sandwich.

Timbale de macaronis à l’agneau comme un vol-au-vent

Timbale de macaronis à l’agneau comme un vol-au-vent

Esthétique et savoureuse cette recette de timbale de macaronis à l’agneau se présente à la manière d’un vol-au-vent avec quelques ingrédients en plus.

Tarte fine aux courgettes et au fromage frais

Tarte fine aux courgettes et au fromage frais

Fondante, cette tarte fine aux courgettes est un petit délice facile à réaliser.

Maquereaux fumés poivre noir et duo de chou-fleur

Maquereaux fumés poivre noir et duo de chou-fleur

Servi cru et en purée très légère le chou-fleur s’apprécie ici dans un jeu de textures et s’accompagne de maquereaux fumés poivre noir.

Millefeuille croustillant aux pommes et Reblochon

Millefeuille croustillant aux pommes et Reblochon

Choisissez un Reblochon de Savoie fermier pour réaliser cette délicieuse recette de millefeuille croustillant aux pommes et Reblochon.

Poulet mijoté aux poivrons, le plat que l'on sauce

Poulet mijoté aux poivrons, le plat que l'on sauce

Préparez cette recette de poulet mijoté aux poivrons et n’oubliez pas le pain pour saucer et vous régaler en famille ou entre amis.

Salade croquante au saumon fumé et à l’avocat

Salade croquante au saumon fumé et à l’avocat

Avec ces petits morceaux de pommes caramélisés, ces amandes grillées et son bleu, cette salade croquante au saumon fumé est un délice bien créatif.

Tarte rustique à la brousse à réaliser sans moule à tarte

Tarte rustique à la brousse à réaliser sans moule à tarte

Tous les savoureux légumes d’été sont réunis dans cette tarte rustique à réaliser sans moule et avec un pâte maison parfumée au parmesan.

Pavlova meringué aux poires pochées

Pavlova meringué aux poires pochées

Cette recette de Pavlova meringué aux poires pochées est une création de Benoît Castel à déguster avec un verre de Perle de Cidre Fruité Val de Rance.

Tartines gourmandes au bleu, la recette du dimanche soir

Tartines gourmandes au bleu, la recette du dimanche soir

En manque d’inspiration pour le dîner du dimanche soir ? Faites des tartines gourmandes au bleu, servies avec une salade verte.

Tartinade à la roquette et au fromage frais

Tartinade à la roquette et au fromage frais

Pour changer du houmous au du caviar d’aubergine, cette tartinade à la roquette se déguste à l’apéritif sur des tartines grillées.

Brochettes de crevettes grillées, orzo et roquette

Brochettes de crevettes grillées, orzo et roquette

A faire au barbecue mais aussi à la poêle, ces brochettes de crevettes grillées se cuisinent avec des crevettes déjà décortiquées et marinées à l’ail.

Tagliatelles de concombre aux tomates cerises et myrtilles

Tagliatelles de concombre aux tomates cerises et myrtilles

Originales, ces tagliatelles de concombre aux tomates cerises s’accompagne de vinaigre de cidre au goût fruité, doux et léger.

Salade de crevettes et nectarines, le plein de fraîcheur

Salade de crevettes et nectarines, le plein de fraîcheur

Cette salade estivale de crevettes et nectarines est un concentré de fraîcheur, parfait pour les belles journées bien chaudes.

Salade de crevettes sautées et avocat

Salade de crevettes sautées et avocat

Avec son mélange de noix, de poivron et sa touche de camembert cette salade de crevettes sautées à l’avocat ose le mariage de saveurs.

Pizza au saumon et au fromage frais

Pizza au saumon et au fromage frais

Régalez-vous avec cette pizza au saumon à servir pour un dîner en famille.

Carré d’agneau en croûte d’épices cajun

Carré d’agneau en croûte d’épices cajun

Départ pour la Louisiane avec ce carré d’agneau en croûte d’épices cajun.

Banana bread aux cerneaux de noix

Banana bread aux cerneaux de noix

Nourrissant et savoureux, ce banana bread est une pure gourmandise à dévorer au goûter ou dès le petit déjeuner.

Tapenade de petits pois à la crème fraîche

Tapenade de petits pois à la crème fraîche

Particulièrement douce en goût, cette tapenade de petits pois est relevée d’épices saté, de framboises, de chorizo et de crème fraîche Chavroux®.

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