Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Voilà une recette qui sera parfaite cet été en apéritif.
Voilà un repas tout léger léger qui pourra vous accompagner tout l’été : des spaghetti de courgettes au pesto accompagnées de tomates rôties, de fêta, de croûtons, de pignons de pin et d&rsqu…
Voilà de délicieuses galettes de pommes de terre d’origine marocaine pleines de saveurs avec leurs épices et leurs herbes.
Je vous avais parlé il y a un bon moment de mon amour pour les gougères lorsque je vous ai donné la recette traditionnelle familiale.
J’ai enfin pu tester les pommes de terre tapées ou smashed potatoes (il n’y a pas à dire, ça rend tout de suite mieux en anglais).
Et on est repartis avec une nouvelle recette de Tous en cuisine.
Comme vous aviez adoré l’idée des spaghetti à la sauce tomate prêtes en 10mn, j’ai décidé de réitérer l’expérience chronométrée avec de la polenta.
En ce moment, je suis vraiment concentrée sur les mêmes saveurs : des tomates, des herbes, un peu de fromage pour l’acidité.
J’ai un peu hésité avant de vous proposer cette recette car je n’ai pas réussi la cuisson de la viande comme je le voulais.
Eh oui encore des asperges ! Mais il faut dire que le timing pour en profiter est vraiment très court et que c’est un légume parfait pour servir à Pâques.
Je n’ai pas trop l’habitude de vous proposer des recettes très printanières.
Non, vous ne rêvez pas, il s’agit bien de VRAIS légumes cuisinés d’une façon totalement normale ! On croirait rêver hein ?? Ce genre de recette est typiquement celui que je veux vous pa…
Quoi de plus réconfortant qu’un bon plat de pâtes à la sauce tomate accompagnées de leurs boulettes de viande ? Un classique de la cuisine italienne qui plaît au plus grand nombre et réussira…
Voilà un plat (presque) sain, équilibré et rapide.
Attention tuerie !!! Si vous aimez les épices cette recette est définitivement pour vous.
Voilà une recette originale ! Et par originale je ne veux pas dire qu’elle sort de l’ordinaire (ce n’est qu’un gratin de poireaux après tout) mais juste conçue de A à Z…