J'espère que ce sera bon231 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Tarte courgettes mozza basilic et sa pâte à l’huile d’olive
Encore un plat très estival dans sa composition : des courgettes, de la mozza, du basilic, de l’huile d’olive.
Roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé
Voilà une recette qui sera parfaite cet été en apéritif.
Spaghetti de courgettes au pesto, tomates rôties, fêta et croutons
Voilà un repas tout léger léger qui pourra vous accompagner tout l’été : des spaghetti de courgettes au pesto accompagnées de tomates rôties, de fêta, de croûtons, de pignons de pin et d&rsqu…
Maâkouda (galettes de pommes de terre à la marocaine)
Voilà de délicieuses galettes de pommes de terre d’origine marocaine pleines de saveurs avec leurs épices et leurs herbes.
Gougères truite fumée/pousses d’épinards
Je vous avais parlé il y a un bon moment de mon amour pour les gougères lorsque je vous ai donné la recette traditionnelle familiale.
Pommes de terre tapées et leur sauce crémeuse à l’ail
J’ai enfin pu tester les pommes de terre tapées ou smashed potatoes (il n’y a pas à dire, ça rend tout de suite mieux en anglais).
Légumes cuisinés au cumin et œuf cassé de Cyril Lignac
Et on est repartis avec une nouvelle recette de Tous en cuisine.
Polenta crémeuse aux champignons séchés (en 10mn)
Comme vous aviez adoré l’idée des spaghetti à la sauce tomate prêtes en 10mn, j’ai décidé de réitérer l’expérience chronométrée avec de la polenta.
Gnocchis tomate feta (en 15mn)
En ce moment, je suis vraiment concentrée sur les mêmes saveurs : des tomates, des herbes, un peu de fromage pour l’acidité.
Faux filet de bœuf, sauce barbecue et ses pommes de terre rôties au four
J’ai un peu hésité avant de vous proposer cette recette car je n’ai pas réussi la cuisson de la viande comme je le voulais.
Tarte aux asperges
Eh oui encore des asperges ! Mais il faut dire que le timing pour en profiter est vraiment très court et que c’est un légume parfait pour servir à Pâques.
Spaghetti à la crème de feta et mascarpone citronnée et asperges grillées
Je n’ai pas trop l’habitude de vous proposer des recettes très printanières.
Haricots verts sautés à l’ail et aux amandes effilées
Non, vous ne rêvez pas, il s’agit bien de VRAIS légumes cuisinés d’une façon totalement normale ! On croirait rêver hein ?? Ce genre de recette est typiquement celui que je veux vous pa…
Spaghetti à la sauce napolitaine et boulettes de viande
Quoi de plus réconfortant qu’un bon plat de pâtes à la sauce tomate accompagnées de leurs boulettes de viande ? Un classique de la cuisine italienne qui plaît au plus grand nombre et réussira…
Saumon grillé et épinards à la crème de coco aillée
Voilà un plat (presque) sain, équilibré et rapide.
Poulet au curcuma, vermicelles de riz et curry crémeux aux légumes
Attention tuerie !!! Si vous aimez les épices cette recette est définitivement pour vous.