J'espère que ce sera bon

J'espère que ce sera bon186 recettes

Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Tarte croustillante à la mozzarella et champignons de Cyril Lignac

Tarte croustillante à la mozzarella et champignons de Cyril Lignac

Allez une recette de Tous en cuisine, ça faisait longtemps.

Gratin dauphinois de Jean-François Piège

Gratin dauphinois de Jean-François Piège

Après la raison, la tentation… J’ai suivi plusieurs masterclass de chefs sur Internet et celles de Jean François Piège et Hélène Darroze se sont avérées être des pépites.

Carottes râpées au curry

Carottes râpées au curry

Après ce torrent de sucré, me voilà un peu plus raisonnable avec ce retour des légumes sur ma table.

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

Le printemps fait enfin son apparition avec ses légumes de saison.

Choux à la crème chantilly

Choux à la crème chantilly

Ok là j’ai fait l’impasse sur le chocolat.

Crêpes de poireaux

Crêpes de poireaux

Après les crêpes de courgettes et les crêpes de carottes, voici des crêpes de poireaux.

One pot pasta burrata, tomates séchées, épinards et poivron

One pot pasta burrata, tomates séchées, épinards et poivron

Après un paquet de sucré, cette fois ci c’est le salé qui pleut sans interruption.

Croque-Monsieur champignons, jambon cru, parmesan

Croque-Monsieur champignons, jambon cru, parmesan

En ce début d’année, j’essaye de vous proposer des repas variés pendant que je me souviens encore de ce que j’ai fait depuis janvier.

Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

Vous vous attendiez sûrement à des beignets aujourd’hui mais désolée de vous décevoir, c’est purée de chou-fleur ! Avec l’enchainement de la Chandeleur, le nouvel an chinois (pour…

Spaghetti à la sauce tomate et polpette

Spaghetti à la sauce tomate et polpette

Cela n’a pas du vous échapper, les cœurs et le rose sont partout : la St Valentin est là.

Cappuccino de butternut et lard croustillant de Cyril Lignac

Cappuccino de butternut et lard croustillant de Cyril Lignac

Dernière recette avant Noël, ça y est.

Velouté de topinambours à la fève tonka de Cyril Lignac

Velouté de topinambours à la fève tonka de Cyril Lignac

Si vous avez envie de servir une entrée toute simple et sans chichi pour les fêtes, une soupe est toujours une bonne idée.

Soupe épicée butternut, patate douce et coco

Soupe épicée butternut, patate douce et coco

Même si je suis à fond dans les recettes de Noël, il faut bien continuer de se nourrir malheureusement.

Purée de potimarron

Purée de potimarron

Voilà une recette de légume facile, rapide, parfaitement de saison et qui conviendra merveilleusement bien pour être servie à Noël ou Thanksgiving : de la purée de potimarron ! C’est délicieu…

Soupe poireaux, pommes de terre et haddock

Soupe poireaux, pommes de terre et haddock

J’ai tellement aimé la soupe poireaux pommes de terre de l’autre jour que j’ai décidé de récidiver immédiatement.

Velouté de butternut et châtaigne

Velouté de butternut et châtaigne

Quand mes parents sont venus me voir, ils m’ont apporté une butternut de leur jardin.

Soupe poireaux pommes de terre, croutons et chorizo

Soupe poireaux pommes de terre, croutons et chorizo

Et oui encore de la soupe ! En ce moment je suis attirée par les repas de la flemme donc c’est vraiment la première idée qui me vient en tête quand je fais ma liste de courses.

Ramen poulet, champignons et courge

Ramen poulet, champignons et courge

Aujourd’hui, je vous propose un plat ultra réconfortant et plutôt original que j’ai encore une fois trouvé chez Half Baked Harvest : des ramens.

Chicken pot pie

Chicken pot pie

Chose rare, je vous propose aujourd’hui une recette traditionnelle de la cuisine britannique : le chicken pot pie.

Velouté de potimarron et amandes effilées de Cyril Lignac

Velouté de potimarron et amandes effilées de Cyril Lignac

Malgré le temps encore bien trop clément pour la saison, je suis obligée de faire de la soupe.

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